PASTALAR TATLILAR.com » TATLILAR, Meyveli tatlılar » Tatlı Tost

Tatlı Tost

Ekim 13th, 2013 | Add a Comment

Tatlı Tost

Malzemeler

Tost:

6 adet tost ekmeği
2 adet yumurta
1 fiske tuz
1 tutam ince toz şeker
1 tutam tarçın

Karaorman Meyveli Sos:

1 kase karaorman meyveleri
Yarım çay bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı ince toz şeker
1 paket vanilya şekeri
Yarım tatlı kaşığı mısır nişastası
1 tutam tarçın

Süslemek için

Pudra şekeri
Taze nane yaprağı

Hazırlanışı:

1. Derin bir kapta yumurtaları, tuz, ince toz şeker ve tarçın ekleyip bir çatal yardımıyla çırpın.

Tost ekmeklerinden kalp şeklinde vb. kurabiye kesme kalıplarıyla şekiller çıkarın.

Kalp tostları ve küçük kalpleri kısa bir süre iki tarafı eşit olacak şekilde çırpılmış yumurtada bekletip, tereyağı ile hafif yağlanmış tepsiye yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında tostları altın sarısı renginde fırınlayıp kızartın.

2. Küçük bir tencerede karaorman meyvelerini, yarım çay bardağı portakal suyu , 2 yemek kaşığı ince toz şeker ve 1 paket vanilya şekeri ile kısa bir süre pişirin.

Yarım tatlı kaşığı kadar mısır nişastasını, 1 -2 yemek kaşığı karaorman meyveli sos ile pürüzsüz hale gelene kadar karıştırıp , portakal suyu ile pişen karaorman meyveli sosa ekleyip kısa bir süre daha hafif koyulaşana kadar pişirin.

Karaorman meyveli sosu tarçın ile tatlandırın.

Kızarmış kalpli tost ekmekleri ve küçük kalpleri pudra şekeri ile süsleyip karaorman meyveli sosla servise sunun.

Afiyet olsun, kolay gelsin!

PastalarTatlilar.com