PASTALAR TATLILAR.com » Entries tagged with "Çikolatalı Dondurma"
Çikolatalı Dondurma
Çikolatalı Dondurma Malzemeler: 125 ml. süt 2 yumurta sarısı 1 çay bardağı toz şeker 2 paket vanilya şekeri 1 adet vanilya çubugu özü 100 gr. bitter çikolata 3 yemek kaşığı sıvı krema 3 tatlı kaşığı kakao 175 ml. çırpılmış sıvı krema 1 yemek kaşığı mascarpone Süslemek için: Krokan Kavrulmuş veya karamelize edilmis fındık , ceviz vb. Hazırlanışı: 1. Derin bir kabın içerisinde yumurta sarıları ve vanilya şekerini köpürene kadar çırpıcı ile yüksek devirde çırpın. Krema şeklinde çırpılan yumurta sarılarına toz şekeri yavaş yavaş ekleyerek toz şekerler eriyene kadar çırpma işlemine devam edin. 2. Süte … Read entire article »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Dondurma - Parfe-Sorbe, Çikolatalı