PASTALAR TATLILAR.com » GENEL, TATLILAR, Meyveli tatlılar, Pudingler » Kupta Çilekli Milföy
Kupta Çilekli Milföy
Kupta Çilekli Milföy
Malzemeler:
- 12 adet kare milföy
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 yemek kaşığı susam
Krema:
- 500-600 gr. Çilek
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 – 4 yemek kaşığı ince toz şeker
- 2 paket vanilya şekeri
- 1 fiske tarçın
- 250 – 300 gr. sıvı krema
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Üzerini süslemek için:
- Pudra şekeri
- Çilek
*Silikon Muffin Kalıbı
Hazırlanışı:
1. Silikon muffin kalıplarını yağlayın.
Kare şeklindeki milföy hamurlarına yumurta aki sürüp muffin kalıplarına yerleştirin.
Tabanlarını çatal yardımıyla bir kaç yerinden delin.
Kalıba yerleştirilen Milföy Hamurunun kalıptan taşmaması için ortalarına (iç) yanmaz kağıttan daire şeklinde kalıplar kesip yerleştirin. Ağırlık yapması için de kuru baklagil vb. ağırlık yerleştirin.
Üzerlerine susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 200 -220 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
Pişen milföyleri soğumasi için dinlendirin , içlerindeki ağırlık ve yanmaz kağıdı alın.
2. 500-600 gr. kadar taze çileği temizleyip yıkayın.
Blender yardımıyla pürüzsüz bir sıvı püre haline gelene kadar ezin.
Sıvı halindeki çilek püresine puding tozu , toz şeker ve 1 paket vanilya şekerini ilave edip sürekli karıştırarak pişirin.
Çilekli pudinge bir fiske tarçın ilave edip soğuması için dinlendirin.
250 -300 gr. sıvı kremayı, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 paket vanilya şekeri ile çırpın.
3. Çilekli puding ve çırpılmış kremayı tahta bir kaşıkla yavaş hareketlerle hafif karıştırın.
Çanak şeklinde pişen milföylerin ortalarını çilekli krema ile doldurup cam kuplara yerleştirin.
Kupta Çilekli Milföylerin üzerlerini yarım çilek ve pudra şekeri ile süsleyin.
Pudingle kremayı karıştırıyorum.
Milföyle barıştırıyorum.
Şans işte!
Kupta Çilek kokulu Milföyleri
Hemen
Ben atıştırıyorum.
Harikaaaa!
Afiyet olsun,kolay gelsin!
PastalarTatlilar.com
Filed under: GENEL, TATLILAR, Meyveli tatlılar, Pudingler · Tags: Kupta Çilekli Milföy, Milföy Hamurlu Tatlılar, Pudingli Milföy, Pudingli Tatlı Tarifleri, Çilekli Puding, Çilekli Tatlı Tarifleri