PASTALAR TATLILAR.com » Şerbetli
Trileçe Tatlısı
Trileçe Tatlısı Malzemeler Trileçe Pandispanya Kek 5 adet yumurta (M) 2- 3 yemek kaşığı sıcak su 4- 5 damla vanilya özü aroması 5- 6 damla limon aroması 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 130 tozşeker 130 elenmiş un 1 yemek kaşığı mısır nişastası Krema 1 Su bardağı kadar süt 1 Su bardağı krema 1 – 1,5 Yemek kaşığı mascarpone 1 Küçük kahve fincanı tozşeker 1 Tatlı kaşığı kahve şurubu (fındıklı vb.) Karamel Sos 200 gr. Tozşeker Yarım çay bardağı kadar su 100 gr. Tereyağı / margarin 150 – 200 ml.Sıvı krema 1 Fiske tuz Hazırlanışı: Trileçe Pandispanya Kek Tabanı Fırını önceden … Devamını oku... »
Filed under: TATLILAR, Sütlü Tatlılar, Şerbetli
Cevizli Yaz & Aşk Şerbeti
Cevizli Yaz & Aşk Şerbeti * Şerbetli Cevizli Kek Malzemeler: 4 yumurta sarısı (M) 4 yumurta akı (M) 2, 5 küçük Türk kahvesi fincanı tozşeker 1 yemek kaşığı elenmiş pudra şekeri 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 5 – 6 damla vanilya, limon vb. aroma 2 cay kaşığı yeşil limon suyu 1 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü – kaymağı 100 gr. çekilmiş ceviz tozu 1 tatlı kaşığı tarçın 2 – 2, 5 küçük Türk kahvesi fincanı elenmiş un Şerbeti icin: 1, 5 – 2 su bardağı … Devamını oku... »
Filed under: TATLILAR, Cevizli Findıklı Tatlılar, Şerbetli
Şerbetli Galeta Tatlısı
Şerbetli Galeta Tatlısı Malzemeler: • 100 ml. eritilmiş tereyağı / margarin • 1 yumurta (M) • 1 yumurta sarısı (M) • 100 gr. badem unu • 4 – 5 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri • 10 – 12 yemek kaşığı ince çekilmiş galeta unu • 3 – 4 adet karanfil • 1 paket vanilya şekeri • 1 fiske tarçın • 1 çay kaşığı kabartma tozu • 1 yemek kaşığı patates unu * Galeta tatlı hamurunu kaplamak için 2 yemek kaşığı kadar galeta unu *Galeta unu hazır paket kullanınız. Şerbeti için … Devamını oku... »
Elma Şekeri
Elma Şekeri Malzemeler: • 8 – 10 adet elma (organik) • 750 gr. toz şeker • 180 ml. – 200 ml. su • 1 – 1, 5 yemek kaşığı bal • 1 – 2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası (sıvı veya toz) • 1 tatlı kaşığı limon suyu • 1 tatlı kaşığı sirke • Tahta çöp şiş Hazırlanışı: * Parlaklığı sağlamak amacıyla elmaların üzerini kaplayan parafin maddesi nedeniyle elmalar uzun süre suda bekletilse dahi elma şekeri hazırlamak mümkün olamayacaktır. Hazırlanan elma şekeri şurubu elmaların üzerinden akacaktır. … Devamını oku... »
Filed under: TATLILAR, Şekerlemeler, Şerbetli
Şerbetli Vişneli Kek
Şerbetli Vişneli Kek Malzemeler: • 200 ml. süt • 1 yemek kaşığı yoğurt • 4 adet yumurta (M) • 1 su bardağı toz şeker • 1 su bardağı pudra şekeri • 2 paket vanilya şekeri • 100 ml. ayçiçek yağı • Yarım limon suyu • 1,5 – 2 tatlı kaşığı kabartma tozu • 2 – 2,5 yemek kaşığı kakao • 500 gr. elenmiş un • 100 gr. badem tozu vb. Süslemek için: • 1 kase taze vişne • 50 -100 gr. bitter çikolata kuvertür vb. • 1 çay kaşığı tarçın Şerbet malzemeleri: • 1 … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, TATLILAR, Kek Tarifleri, Meyveli, Çikolatalı, Şerbetli
Tahin, Tarçın, Tatlı
Tahin, Tarçın, Tatlı Malzemeler: 1 paket baklavalık yufka 1 yemek kaşığı tereyağı / margarin 1 adet yumurta 150 -200 gr. tahin 3 – 4 yemek kaşığı ince toz şeker 1 – 1,5 yemek kaşığı tarçın Şerbet: 1 su bardağı ince toz şeker 1 su bardağı su Yarım çay kaşığı limon suyu Süslemek için: Pudra şekeri Dondurma, krem şanti vb. Hazırlanışı: Küçük bir tencerede 1 su bardağı ince toz şeker, 1 su bardağı su ile serbet hazırlayın, yarım çay kaşığı limon suyu ekleyip şerbeti ılıması için dinlendirin. Tereyağını / margarini eritin. Küçük bir kasede … Devamını oku... »
Ayvalı Muska Tatlısı
Ayvalı Muska Tatlısı Malzemeler: 4 adet hazır yufka 1 adet iri ayva Çeyrek limon suyu 3 – 4 yemek kaşığı ince toz şeker 60 – 70 gr. tereyağı 1 paket vanilya şekeri 1 -2 tutam tarçın 100 gr. ceviz içi 1 yemek kaşığı kavrulmuş fındık tozu Kızartmak için: Ayçiçek yağı Şerbet için: 2 su bardağı su 2 su bardağı ince toz şeker Süslemek için: Kavrulmuş findik tozu Kaymak, dondurma vb. Hazırlanışı: 1. Küçük bir tencerede 2 su bardağı su ve 2 su bardağı ince toz şekeri kaynatarak ayvalı muska tatlısının şerbetini hazırlayın. Şerbeti soğuması için dinlendirin. 2. … Devamını oku... »
Filed under: TATLILAR, Meyveli tatlılar, Şerbetli
Cevizli Baklava
Cevizli Baklava *Hazır Baklavalık Yufka ile Cevizli Baklava Malzemeler: 500 gr. hazır baklavalık yufka (12 adet) 250 gr. tereyağı 400 gr. ceviz içi 2 yemek kaşığı ince toz şeker 1 fiske tarçın Şerbet: 4 su bardağı su 4 su bardağı ince toz şeker 1 çay kaşığı limon suyu Şerbetin hazırlanışı: 4 su bardağı su ve 4 su bardağı ince toz şekeri koyu şerbet kıvamına gelene kadar kaynatıp, 1 çay kaşığı kadar limon suyu ekleyin. Şerbeti soğuması için dinlendirin. Hazırlanışı: Derin bir kapta dövülmüş ceviz içi, tarçın ve iki yemek … Devamını oku... »
Kadayıf Tatlısı
Kadayıf Tatlısı Malzemeler: 500 gr. taze tel kadayıf 250 gr.tereyağı /margarin 250gr. ceviz içi 1 yemek kaşığı ince toz şeker 1 tutam tarçın Şerbet: 1 litre su 1 kilo ince toz şeker Yarim limon suyu Hazırlanışı: 1. Derin bir tencerede 1 litre su, 1 kilo ince toz şeker ve yarım limonun suyu ile hafif koyu kıvamda bir şerbet pişirin. *Şerbette limon kokusunun olması arzu ediliyorsa yarım limon kabuğunu da şerbetin pişme esnasında tencerede tutunuz. Şerbeti soğutun. 2. 500 gr. taze tel kadayıfı çalışma tezgahında el yardımı tel tel ayırın, didikleyin. Ayrı … Devamını oku... »
Dondurmalı Yoğurt Tatlısı
Dondurmalı Yoğurt Tatlısı Malzemeler: 1,5 su bardağı yoğurt 4 adet yumurta (M) 2 adet limon / suyu 2-3 damla limon aroması 5 çay bardağı ince toz şeker ½ su bardağı ayçiçek yağı 2 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz 1,5 paket kabartma tozu 350-400 gr. elenmiş un 1 çay bardağı mısır unu 1 çay bardağı mısır nişastası 1-2 yemek kaşığı kakao 2-3 yemek kaşığı süt Şerbet: 1 su bardağı ince toz şeker 1 su bardağı su 1 adet portakal / suyu Süslemek için: Dondurma Yaprak badem vb. Hazırlanışı: 1.Derin bir kapta yoğurt, yumurta sarıları , ince toz şeker , … Devamını oku... »
Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı Malzemeler: 1,5 kilo Balkabağı 500- 600 gr. ince toz şeker Yarım çay bardağı su 1 adet tarçın çubuğu Süslemek için: Ceviz Krem şanti veya krema Hazırlanışı: Balkabağını uygun görülen uzunluk ve kalınlıkta dilimleyin. Derin bir tencereye bir sıra bal kabağı dilimleri, bir sıra ince toz şeker olmak üzere balkabaklarını döşeyip tencerenin kapağını kapatın. *Üzerine yarım çay bardağı kadar su ilave edilebilir. Şekerli balkabağı dilimlerinin 12 saat dinlenip şerbetlenmesi gerekir. Kısık ateşte şerbet hafif koyulaşıp balkabağı dilimleri parlak bir renk alana kadar pişirin. Kabak Tatlısı piştikten sonra, 1 adet … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Meyveli tatlılar, Şerbetli
Çikolatalı Revani
Çikolatalı Revani Malzemeler: 3 adet yumurta (M) 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı ayçiçek yağı 2 çay bardağı ince toz şeker 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz 2 çay bardağı irmik 120-150 gr. elenmiş un 1 paket kabartma tozu 6-8 damla portakal aroması Damla çikolata , parça çikolata, çikolata kapları vb. Şerbet 2 su bardağı su 2 su bardağı ince toz şeker 1 çay bardağı portakal suyu Süslemek için: 200 ml. sıvı krema vb. (Krem Şanti) 1 paket krema sertleştirici 1 yemek kaşığı pudra şekeri Krokant, kavrulmuş dövülmüş fındık vb. * Silikon muffin kalıpları Hazırlanışı: 1. 2 … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, TATLILAR, İrmikli tatlılar, Şerbetli
I Love Baklava Muffin
I LOVE BAKLAVA MUFFIN Malzemeler: 8-10 adet baklavalık yufka 250 gr. tereyağı / margarin 400 gr. ince çekilmis ceviz içi 2 yemek kaşığı toz şeker (üzerindeki tepeyi alınız) Şerbet: 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1 çay kaşığı limon suyu Süslemek için: Dondurma çeşitleri Kakao Meyve *Silikon vb. Muffin kek kalıbı Hazırlanışı: Ceviz içini mutfak robotunda ince bir şekilde öğütüp iki yemek kaşığı toz seker ile harmanlayın. 100 gr. tereyağını eritin. Bir fırça yardımıyla muffin kalıplarını tereyağı ile bolca yağlayın. Yufkayı çalışma tezgahına serin , oklavanın ucuna sarın. Fırça ile az miktarda … Devamını oku... »
Şekerpare Şekerpare
Şekerpare Şekerpare Şekerpare 1 Malzemeler: • 2-3 bardak elenmiş un • 125 gr. Tereyağı (margarin) • 2 çay bardağı pudra şekeri • 2 yumurta • 1 paket kabartma tozu • 1 paket vanilya şekeri • 1 tutam tuz • Süslemek için: tuzsuz ayıklanmış badem veya fındık Şekerpare 2 Malzemeler: • 2 adet yumurta • 4 kahve fincanı eritilmiş margarin • 4 kahve fincanı toz şeker • 12 kahve fincanı elenmiş un • 1 tutam tuz • 1 paket kabartma tozu • 1 paket vanilya • 1 su bardağı fındık içi Süslemek için: tuzsuz ayıklanmış badem veya … Devamını oku... »
Sevim`in Sarı Burması
Sevim`in Sarı Burması Malzemeler: 2 yumurta 2 küçük fincan su 1 küçük fincan ayçiçek yağı 1 paket kabartma tozu 1 fiske tuz 1 fiske toz şeker 5 yemek kaşığı sirke (yarım küçük fincandan biraz fazla) 500-600 gr. elenmiş un Yufkaları açmak için malzemeler: 200gr. nişasta 2 yemek kaşığı elenmiş un Yufka yağ malzemesi: 125gr. tereyağı (margarin) 1 küçük fincan ayçiçek yağı İç malzeme: 400gr. ceviziçi 3 yemek kaşığı tozşeker Üzeri için: 250gr. Tereyağı (margarin) Şerbet : 4 su bardağı su 3,5 su bardağı toz şeker 1-2 yemek kaşığı limon suyu *küçük fincan (Türk kahve fincanı) Hazırlanışı: Şerbeti için tozşeker ve … Devamını oku... »