PASTALAR TATLILAR.com » Reçeller
Mürdüm Eriği Reçeli
Mürdüm Eriği Reçeli Malzemeler: 1 kg. Mürdüm Eriği 750 gr veya 1 kg Tozşeker 10 – 12 adet mürdüm eriği çekirdeği 1 fiske karanfil tozu veya 1 -2 adet karanfil 1 küçük çay kaşığı limonsuyu Hazırlanışı: Erikleri yıkayarak temizleyin, çekirdeklerini çıkararak mürdüm eriklerini ikiye bölün. Mürdüm Eriklerini derin bir tencereye alın. Mürdüm Eriklerinin tadına göre 750gr. veya 1 kg kadar tozşekerle ve 10 – 12 adet mürdüm eriği çekirdeklerini harmanlayıp yaklaşık iki üç saat bekletin. Orta ateşte Mürdüm Eriklerini şekerle kaynatın, reçelin kaynama esnasında üzerinde oluşan … Devamını oku... »
Portakallı Havuç Reçeli
Portakallı Havuç Reçeli Malzemeler: • 500 – 600 gr. Havuç • 500 – 600 gr. toz şeker • 1 adet vanilya şekeri • Yarım adet yeşil limon • Bıçağın ucu ile tarçın • 3 adet Portakal • 1 çay kaşığı portakal kabuğu (ince rende) Hazırlanışı: Havuçları temizleyip ince olarak dilimleyin, iki üç tatlı kaşığı yeşil limon suyu ile dilimlenmiş havuçları limonlayın. Portakalların suyunu çıkarın. Derin bir tencerede limonlu havuçlar, portakal suyu, toz şeker ve vanilya şekerini kısık ateşte havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika kaynatın. *Portakallı Havuç Reçelini … Devamını oku... »