PASTALAR TATLILAR.com » Meyveli tatlılar
Temmuzda Kirazlı Omlet
Temmuzda Kirazlı Omlet Malzemeler: Yarım Kilo Vişne 4 yumurta (M) 3 yemek kaşığı ince toz şeker 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz 1,5 çay bardağı süt Yarım su bardağı elenmiş un 1 yemek kaşığı patates unu (Üzerindeki tepeyi alınız) Süslemek için: Pudra şekeri Vanilya veya vişneli dondurma Hazırlanışı: Vişneleri yıkayın, çekirdeklerini çıkartıp ortadan ikiye bölün. Derin bir kapta 4 yumurta, ince toz şeker, vanilya şekeri ve 1 fiske tuzu çırpıcı ile yüksek devirde şekerler eriyene ve yumurtalar krema halini alana kadar yaklaşık 8 dakika çırpın. Süt, elenmiş un ve patates … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Meyveli tatlılar, Sufle
Ballı Ahududu Clafoutis
Ballı Ahududu Clafoutis *4 veya 6 Kişilik Malzemeler: 500 gr. Ahududu 2 çay kaşığı konyak (isteğe bağlı) 2 adet yumurta (M) 200 ml. süt 1,5 çay bardağı toz şeker Yarım limon kabuğu rendesi 10 damla vanilya aroması 1 tutam tuz 80-100 gr. elenmiş un Yarım su bardağı badem tozu 4 tatlı kaşığı bal Süslemek için: Pudra şekeri *sufle kapları veya ısıya dayanıklı kaseler ve kapları yağlamak için tereyağı Hazırlanışı: Ahududuları yıkayıp temizleyin. İsteğe bağlı olarak ahududular bir iki çay kaşığı konyak ile ıslatılabilir. Sufle kaplarını veya ısıya dayanıklı kapları tereyağı ile yağlayın. Ahududuların yarısını kaplara arzu … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Meyveli tatlılar
Kupta Çilekli Milföy
Kupta Çilekli Milföy Malzemeler: 12 adet kare milföy 1 adet yumurta beyazı 1 yemek kaşığı susam Krema: 500-600 gr. Çilek 1 paket vanilyalı puding 3 – 4 yemek kaşığı ince toz şeker 2 paket vanilya şekeri 1 fiske tarçın 250 – 300 gr. sıvı krema 3 yemek kaşığı pudra şekeri Üzerini süslemek için: Pudra şekeri Çilek *Silikon Muffin Kalıbı Hazırlanışı: 1. Silikon muffin kalıplarını yağlayın. Kare şeklindeki milföy hamurlarına yumurta aki sürüp muffin kalıplarına yerleştirin. Tabanlarını çatal yardımıyla bir kaç yerinden delin. Kalıba yerleştirilen Milföy Hamurunun kalıptan taşmaması için ortalarına (iç) yanmaz kağıttan daire şeklinde kalıplar … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Meyveli tatlılar, Pudingler
Ebruli Tarçınlı Parfe
Ebruli Tarçınlı Parfe Malzemeler: 4 adet yumurta (M) 4 adet yumurta beyazı 200 gr. pudra şekeri 1 paket vanilya şekeri 250 gr. çiğ krema /sıvı krema 1 yemek kaşığı tarçın 3 yemek kaşığı böğürtlen,yaban mersini, frenk üzümü, ahududu, kara dut vb.kara orman meyveleri Süslemek için: Tarçın, Kara Orman meyvesi özü veya reçeli *Parfe kalıpları, baton kek kalıbı veya kupta Hazırlanışı: Isıya dayanıklı cam bir kabın içerisinde 4 adet yumurta ve pudra şekerini bir çırpıcı yardımıyla köpürene kadar yüksek devirde çırpın. Çırpılmış şekerli yumurtalara 1 yemek kaşığı tarçını ekleyip, karışımı … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Dondurma - Parfe-Sorbe, Meyveli tatlılar
Sırılsıklam Aşığım Evlenelim Tatlısı
Sırılsıklam Aşığım Evlenelim Tatlısı * 4 veya 8 kişilik Malzemeler: 100 gr. kuvertür bitter çikolata 50 gr. tereyağı /margarin 2 adet yumurta (M) 2 adet yumurta sarısı (M) 1 cay bardağı + 1 tatlı kaşığı ince tozşeker 1 adet vanilya çubuğu özü veya 1 paket vanilya şekeri 2–3 damla rum aroma 50–60 gr. elenmiş un 4 adet kakaolu kaymaklı bisküvi 4 veya 8 adet yeşil elma Süslemek için: 100 gr. kuvertür bitter çikolata Pudra şekeri 1 su bardağı tatlı şerbeti *Şerbet örnek ölçü: 1 su bardağı su + 1 su bardağı toz … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, PASTALAR, TATLILAR, Cupcakes & Muffins, Kek Tarifleri, Meyveli, Meyveli tatlılar
Mandalinalı Gece Gündüz Puding
Mandalinalı Gece Gündüz Puding Malzemeler: 600 ml.süt 4 adet yumurta sarısı (M) 1 adet vanilya çubuğu 1 adet limon kabuğu rendesi 4 adet yaprak jelatin 1 çay bardağı ince toz şeker 2 yemek kaşığı bal 1 küçük kutu mandalina konservesi veya 3 -4 taze mandalina 3 yemek kaşığı irmik 1 tatlı kaşığı kakao 2 tatlı kaşığı çikolata rendesi 2 yemek kaşığı çırpılmış sıvı krema veya krem şanti Süslemek için: Çikolata rendesi, şekerlemeler, mandalina vb. Hazırlanışı: 1.Jelatinleri soğuk su ile dolu bir kabın içinde yumuşatın. Vanilya çubuğunu uzunlamasına ortadan ikiye ayırın ve içindeki vanilya … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Meyveli tatlılar, Pudingler, Sütlü Tatlılar
Pancake Define Sandığı
Pancake Define Sandığı *4 Kişilik Malzemeler: 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı / margarin Yarım su bardağı süt 2 Yumurta (L) 40 gr. toz şeker 2 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alın) 125 /150 gr. un Süslemek için: 150 gr. kuvertür çikolata 200 ml. Sıvı Krema veya krem şanti 2-3 yemek kaşığı pudra şekerister 6-7 adet çilek Yaban mersini vb. meyveler 1 tatlı kaşığı bal Kızartmak için: 1 yemek kaşığı tereyağı / margarin Hazırlanışı: Tereyağını eritin, hafif soğumasını bekleyin. Derin bir kabın içerisinde erimiş tereyağı, sütü, yumurtayı, toz şekeri, … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Meyveli tatlılar, Pankek- Waffle -Krep
Mango Aşk-ı Şahane
Mango Aşk-ı Şahane Malzemeler: 2 adet Mango Yarım adet limon suyu 1 yemek kaşığı portakal reçeli 2 paket kedidili bisküvi ( 20–24 adet) 100 – 125 gr. tereyağı veya margarin 250 gr. Labne peyniri veya mascarpone 250.gr. Sıvı krema 1 paket vanilya şekeri 6 adet yaprak jelatin 1,5 çay bardağı toz şeker Süslemek için: Toz veya kıyılmış yeşil fıstık Kalp şeklinde çikolata Hazırlanışı: 1. Kedidili bisküvileri mutfak robotunda vb. toz haline gelene kadar öğütün. Toz halindeki kedidili bisküvileri derin bir kabın içerisinde 100- 125 gr. tereyağı ve 1 yemek kaşığı portakal reçeli ile hamur halini alana kadar elinizle kısa … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, PASTALAR, TATLILAR, Kremalı, Meyveli, Meyveli tatlılar
Yufkalı Elma Tatlısı
Yufkalı Elma Tatlısı Malzemeler: 3–4 adet ince baklavalık hazır yufka 2 adet iri elma 1 tatlı kaşığı limon suyu 4 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket vanilya şekeri 1 tatlı kaşığı tarçın 150 gr. sıvı krema 2 yemek kaşığı kuru üzüm 1-2 yemek kaşığı ceviz içi 1 yemek kaşığı tereyağı /margarin 2 yemek kaşığı vişne veya çilek reçeli veya sosu 1 yemek kaşığı kaymak veya mascarpone 1 yumurta 2 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Süslemek için: Vanilyalı dondurma veya çırpılmış sıvı krema / krem şanti Hazırlanışı: 26- 28 cm’ lik kilitli … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Meyveli tatlılar, Yufkalı
Kupta Armutlu Sarhoş
Kupta Armutlu Sarhoş * 4 Kişilik Malzemeler: 4 adet iri –sulu sarı armut Yarım limon suyu 2 paket vanilya şekeri veya 1 adet vanilya çubuğu 6 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı bal 1 çay bardağı kırmızı şarap 3 yemek kaşığı mısır nişastası (üzerindeki tepeyi alınız) 1 yemek kaşığı vanilyalı puding tozu 3 yemek kaşığı soğuk su 100 gr. sıvı krema veya krem şanti 6 adet kedidili bisküvi Süslemek için: 200 gr. sıvı krema veya krem şanti 1 paket vanilya şekeri Konserve vişne vb. meyveler. Hazırlanışı: Armutları temizleyip çekirdeklerini ayıklayın. Armutların kararmaması için yarım … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Kupta, Meyveli tatlılar, Pudingler
Kalbim Fırın Şeftalide Kaldı
Kalbim Fırın Şeftalide Kaldı Malzemeler: *4 kişilik 125 gr. Tereyağı veya Margarin 2 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı elenmiş pudra şekeri Yarım limon suyu 1 paket vanilya şekeri ½ cay kaşığı tarçın 1 fiske tuz 3 adet yumurta (M) 300-350 gr. elenmiş un 1 paket kabartma tozu 3-4 yemek kaşığı soğuk süt 1 kutu şeftali konservesi *Her fincan için yarım / iri şeftali Süslemek için: 1 yemek kaşığı pudra şekeri 200 gr. sıvı krema / krem şanti veya vanilyalı dondurma 1 yemek kaşığı vişne sosu vb. Hazırlanışı: Şeftalileri süzün daha sonra kullanılmak üzere ayırın. Konserve … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, PASTALAR, TATLILAR, Kek Tarifleri, Meyveli, Meyveli tatlılar
Altın Çilekli Puding
Altın Çilekli Puding Malzemeler: 100 gr. Altın Çilek 500- 600 ml. Süt 1 yemek kaşığı tereyağı / margarin 1 su bardağı elenmiş un (yaklaşık 125 gr.) 2 çay bardağı toz şeker 1 paket vanilya şekeri Yarim portakal kabuğu rendesi 2 yumurta sarısı (M) 2 yumurta beyazı (M) 1 yemek kaşığı pudra şekeri Süslemek için: Altın Çilek ve Pudra Şekeri Hazırlanışı: Altın çilekleri ayıklayın, yıkayarak temizleyin ve el blenderi yardımıyla püre haline getirin. Püre halini alan altın çilekler ile 2 çay bardağı toz şekeri karıştırın. Derin bir tencerede tereyağını eritip elenmiş … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Meyveli tatlılar, Sütlü Tatlılar
Portakallı Tiramisu
Portakallı Tiramisu Taban için malzeme: 150 gr. Kedi Dili Bisküvi 125gr. Tereyağı veya margarin Yarım portakalın suyu Ara Krema Malzemesi: 3 adet portakal 50 gr kedi dili bisküvi 1 paket vanilya şekeri 1-2 tatlı kaşığı kakao Krema için malzemeleri: 150 gr. Mascarpone veya labne peyniri 200 gr. Sıvı krema (çiğ krema) 75 gr. Toz şeker Üzerini Kaplamak için: 200 ml. portakal suyu 5-6 adet yaprak jelatin 50 gr. toz şeker 2 gr. turuncu toz gıda boya Süslemek için : Krem Santi veya Sıvı krema Hazırlanışı: Taban için 150 gr. Kedi dili bisküvilerini temiz bir … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Meyveli tatlılar
Turunç Kokulu İrmik Tatlısı
Turunç Kokulu İrmik Tatlısı Malzemeler: 500 ml. Süt 1 paket vanilya şekeri 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 kaşık bitter çikolata rendesi 5-6 yemek kaşığı ince irmik 4 yemek kaşığı esmer tozşeker 1 kutu mandalina konservesi (175-200gr.) 3 yumurta beyazı Yarım su bardağı pudra şekeri 4 damla portakal aroması Hazırlanışı: Yarım litre süt, vanilya şekeri ve 1 adet portakal rendesini kaynatın. İrmik ve esmer şekeri karıştırın. Kaynamakta olan süte ilave edip 2–3 dakika kadar daha karıştırın. Bitter çikolatayı rendeleyin. Çikolatayı sütlü irmiğe ilave edip karıştırmayın. Çikolataların sıcak irmiğin içerisinde erimesini kısa … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Bezeli, Meyveli tatlılar, İrmikli tatlılar