PASTALAR TATLILAR.com » PASTALAR
Sakızlı Ay Kurabiye
Sakızlı Ay Kurabiye Malzemeler 200 tereyağı /margarin 1 küçük kahve fincanı ayçiçek yağı 2 adet yumurta sarısı 2 küçük kahve fincanı ince tozşeker 4 yemek kaşığı süt 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz 1 -1,5 yemek kaşığı sakızlı muhallebi tozu 3 -3,5 su bardağı elenmiş un İç Malzeme: 1 paket sakızlı muhallebi 1 tatlı kaşığı tereyağı / margarin. 1 yemek kaşığı antep toz yeşil fıstık Süslemek için: Pudra şekeri Hazırlanışı: 1. Derin bir kaba tereyağı /margarini küp şeklinde doğrayın. Ayçiçek yağı, yumurta sarıları, vanilya şekeri , 1 fiske tuz ve ince toz şekeri … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kurabiye Tarifleri
Ispanaklı Muffin
Ispanaklı Muffin Malzemeler: 3 yemek kaşığı tereyağı /margarin 2 adet yumurta 3 küçük fincan ince toz şeker 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuzu Yarım çay kaşığı tarçın 1,5 çay kaşığı kabartma tozu 3 küçük kahve fincanı badem tozu 3,5 – 4 küçük kahve fincanı elenmiş un 200 gr. dondurulmuş ıspanak Süslemek için: 150–200 gr. Bitter kuvertür çikolata Dekoratif boncuk şekerlemeler vb. Hazırlanışı: *Hazır dondurulmuş ıspanakları buharda pişirerek suyunu hafif elinizle sıkın. Suyu sıkılmış ıspanakları el blendere ile pürüzsüz olana kadar çekin. Derin bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağı / margarin, ince toz … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Cupcakes & Muffins
Fıstıklı Kurabiye
Fıstıklı Kurabiye Malzemeler: 3 yemek kaşığı tereyağı /margarin 2 çay bardağı elenmiş pudra şekeri 1 yumurta beyazı 1 çay bardağı kavrulmuş tuzsuz yer fıstığı tozu 1 paket vanilya şekeri 1 paket doğal bourbon vanilya aroması 1 fiske tuz 1 yemek kaşığı pirinç unu 1,5 – 2 su bardağı elenmiş un Süslemek için: 100 gr. kuvertür çikolata Tuzsuz yer fıstığı Pudra şekeri Hazırlanışı: Derin bir kapta tereyağı /margarin, 2 çay bardağı elenmiş pudra şekeri, 1 paket vanilya şekeri , 1 paket doğal bourbon vanilya aroması,1 fiske tuz ve 1 yumurta akını tahta … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Bademli - Fındıklı - Fıstıklı, Kurabiye Tarifleri
Çikolatalı Baton Kütük Pasta
Çikolatalı Baton Kütük Pasta Malzemeler: 5 adet yumurta (M) 250 gr. tereyağı / margarin (oda sıcaklığında) 3 çay bardağı ince toz şeker 2 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz 5 -6 damla rum aroma (isteğe bağlı) 5 -6 damla limon suyu 1 yemek kaşığı tuzsuz badem tozu 150 gr. elenmiş un 100 -110 gr. elenmiş mısır nişastası 100 gr. rendelenmiş bitter çikolata 200 gr. bitter çikolata Süslemek için: Pasta süsleme şekerlemeleri vb. Hazırlanışı: 1. Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırın. 2. Derin bir kapta yumurta beyazları, 1 fiske tuz ve 1 paket vanilya … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kek Tarifleri, Çikolatalı
Aşkın Tarifi Çikolatalı
Aşkın Tarifi Çikolatalı *Çikolata Kaplı Kremalı Yaş Pasta Malzemeler: Taban Pandispanya Kek: *Verilen malzeme miktarı 1 adet pandispanya kek içindir. Tarif için iki adet pandispanya kek pişiriniz. 4 adet yumurta (M) 1,5 çay bardağı ince toz şeker 1 fiske tuz 1 paket vanilya şekeri 2 yemek kaşığı kakao 2 – 2,5 çay bardağı elenmiş un Dolgu Krema : 3 yumurta sarısı 1 su bardağı pudra şekeri 8 adet yaprak jelatin 3 / 4 cay bardağı süt 1 adet vanilya çubuğu 3-4 damla portakal aroması 2 yemek kaşığı mascarpone veya labne peyniri 400 ml. sıvı … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kremalı, Çikolatalı
Kahveli Puding & Kremalı Ekler
Kahveli Puding & Kremalı Ekler Malzemeler: Ekler : 200 ml. su 60-70 gr. tereyağı /margarin 2 adet yumurta (M) 1 fiske tuz 1 çay kaşığı ince toz şeker 1 paket vanilya şekeri Yarım limon kabuğu rendesi 200 -210 gr. elenmiş un Kahveli Puding: 1 su bardağı + 4 yemek kaşığı süt 1 paket vanilyalı puding 4-5 yemek kaşığı ince toz şeker 1 -1,5 yemek kaşığı granül kahve / nescafé vb. 2 çay kaşığı kakao 20 gr. tereyağı /margarin 1 adet yumurta sarısı 2-3 damla rum aroma (isteğe bağlı) Krema 250 gr. sıvı krema veya krem şanti 2 … Devamını oku... »
Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı Kurabiye Malzemeler: 80 gr. tereyağı / margarin 1 çay bardağı ince toz şeker (80 gr.) 1 çay bardağı doğal esmer şeker (80 gr.) 1 adet yumurta (M) 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz Yarım çay kaşığı kabartma tozu 2 – 2,5 çay bardağı elenmiş un 2 yemek kaşığı badem tozu / fındık tozu 100 gr. damla çikolata Hazırlanışı: Derin bir kapta tereyağı / margarin, ince toz şeker ve doğal esmer şekeri çırpıcının yüksek devri ile şekerler pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. 1 adet yumurta ve 1 paket … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kurabiye Tarifleri, Çikolatalı
Mini Brownie
Mini Brownie Malzemeler: 4 adet yumurta 1 yemek kaşığı tereyağı / margarin 1 su bardağı ince doğal esmer şeker 2-3 paket vanilya şekeri 1 çay kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alınız) 2 yemek kaşığı kakao Yarım çay kaşığı tarçın 250-300 gr. elenmiş un 1 yemek kaşığı mısır nişastası 125 gr. ceviz içi 100 ml.kadar soğuk su Süslemek için: Tarçın, Beyaz çikolata kuvertür / bitter kuvertür vb. Hazırlanışı: Derin bir kapta 3 adet yumurta, 2 -3 paket vanilya şekeri ve doğal esmer şeker ve kakaoyu çırpıcının hızlı devri ile şekerler eriyene ve pürüzsüz … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Brownie, Çikolatalı
Böğürtlenli Cupcake
Böğürtlenli Cupcake *12 adet Böğürtlenli Cupcake Malzemeler: 3 yumurta (M) 125 gr. tereyağı /margarin 3- 4 küçük kahve fincanı ince toz şeker 1 paket vanilya şekeri 1,5 çay kaşığı kabartma tozu 1,5 -2 su bardağı un 1 yemek kaşığı badem tozu 125 gr. Karaka black böğürtlen vb. Cupcake Krema / Frosting: 125 gr. tereyağı /margarin (oda sıcaklığında) 200 -225 gr. pudra şekeri 1 çay bardağı süt 150 ml. sıvı krema (veya krem şanti) 1 paket krema sıkıştırıcısı Pembe gıda boyası (isteğe bağlı) Hazırlanışı: 1.Tereyağını kısık ateşte hafif eritin, soğuması için bekletin. Derin bir kapta 3 … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Cupcakes & Muffins, Meyveli
Ahududu Yoğurtlu Pasta
Ahududu Yoğurtlu Pasta Malzemeler: Pasta Tabanı : 6 adet yumurta sarısı (M) 6 adet yumurta beyazı (M) 2 çay bardağı +1 yemek kaşığı ince toz şeker 130 gr. elenmiş un 80 gr. mısır nişastası Ahududu Yoğurt Krema: 400-500 gr. sıvı krema (çiğ krema) 450 gr. sade yoğurt (pürüzsüz-kaymaksız) 200-250 gr.Ahududu vb. 10 adet yaprak jelatin 6 damla rum aroma (isteğe bağlı) 200 – 225 gr. pudra sekeri 1 paket krema sertleştiricisi 2-3 yemek kaşığı sıcak su 3-4 yemek kaşığı ince toz şeker Süslemek için: Ahududu, taze nane yaprakları, pudra şekeri Hazırlanışı: 1. Pasta Tabanı : Derin … Devamını oku... »
İncirli Milföy Turta
İncirli Milföy Turta *Tarif 20cm çapında bir turta içindir. Malzemeler: Hazır 4 yaprak milföy ( yaprak ölçüsü; 21cm x 11 cm) 1 adet yumurta 3 adet taze ince kabuklu incir 5-6 adet ceviz içi 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı badem tozu Hazırlanışı: Çalışma tezgahını hafif unlayın. İki adet milföy yaprağıni üst üste yerleştirip merdane ile yuvarlak 20 cm çapında turta tabanı açın. Fırın tepsisine yanmaz kağıt döşeyip, turta tabanını da tepsiye yerleştirin. Tabanın üzerine yumurta akı sürüp, 1 yemek kaşığı badem tozu serpiştirin. İncirleri yıkayıp, ince ve … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, TATLILAR, Bademli - Fındıklı - Fıstıklı, Meyveli, Milföylü Tarifler, Turta - Tart - Pay
Karamel Soslu Kek
Karamel Soslu Kek Malzemeler: Kek Hamuru: 4 yumurta sarısı (M) 4 yumurta beyazı (M) *1 fiske tuz *1 paket vanilya şekeri 1 su bardağı ince toz şeker 2 çay bardağı süt 1 çay bardağı ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı mısır nişastası 1,5 su bardağı un 1 su bardağı mısır unu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 3 damla acı badem aroması Bademli / Fındıklı Karemel Sos: 1 çay bardağı ince toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağı / margarin (üzerindeki tepeyi alın) 250 ml. süt 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası 1 çay bardağı sıvı krema 60 -70 … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Bademli - Fındıklı - Fıstıklı, Kek Tarifleri
Tavada Cheesecake Turta
Tavada Cheesecake Turta Malzemeler: Turta Hamuru: 250 gr. elenmiş un 150 -160 gr. tereyağı /margarin 1 adet yumurta sarısı (M) 1 çay bardağı ince toz şeker 1 fiske tuz 1 paket vanilya şekeri 4-5 damla portakal aroması Cheesecake dolgu: 250 gr. labne peyniri 1 Paket vanilyalı puding tozu 1 yemek kaşığı tereyağı / margarine 1 -1, 5 çay bardağı ince toz şeker 1 paket vanilya şekeri 1 adet yumurta (M) 300 gr. ahududu (frambuaz) vb. 1 yemek kaşığı ahududu marmelat vb. 1 yemek kaşığı ince toz şeker 1 çay kaşığı limon suyu Süslemek için: Pudra şekeri Hazırlanışı: 1. Derin … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Cheesecake, Meyveli, Turta - Tart - Pay
Kırmızı Erikli Bezeli Pasta
Kırmızı Erikli Bezeli Pasta Malzemeler: Kek Hamuru: 125 gr. tereyağı /margarin 2 çay bardağı doğal esmer toz şeker 2 paket vanilya şekeri 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı krema 3 adet yumurta (M) 1 yemek kaşığı tarçın (üzerindeki tepeyi alınız) ½ paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası 1,5 su bardağı un 1 -1,5 kilo kırmızı erik Beze: 3 adet yumurta akı (M) 1 fiske tuz 2 yemek kaşığı pudra şekeri Kırmızı Erikli Meyveli Sos: 6 – 8 adet kırmızı erik 100 gr. siyah böğürtlen Yarım limon suyu 2 yemek kaşığı ince toz … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, PASTALAR, Bezeli, Kek Tarifleri, Meyveli
Pembe Mavi & Aşk Her Şey
Pembe Mavi & Aşk Her Şey Malzemeler: 125 gr. tereyağı /margarin 2 çay bardağı ince toz şeker 2 paket vanilya şekeri 2 kaşığı kabartma tozu 2 adet yumurta (M) 1 çay bardağı süt 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı mısır unu 1 yemek mısır nişastası * 200 -250 gr. mavi yemiş –blueberry Krema: 250 ml. sıvı krema veya krem şanti 2 yemek kaşığı pudra şekeri 2 paket krema şıkıştırıcısı Kırmızı gıda boyası (sıvı) Mavi Yemiş -Blueberry Sos için 1 tatlı kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı ince toz şeker 1 tatlı kaşığı su 3-4 … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, PASTALAR, Kek Tarifleri, Kremalı, Meyveli
Dört Renk Pasta
Dört Renk Pasta Malzemeler: 200 gr. / 1 paket petit beurre bisküvi 125 gr. tereyağı / margarin 3 adet yumurta 6 paket vanilya şekeri 600 gr. sıvı krema vb. 8 -9 adet yaprak jelatin 2 yemek kaşığı ince toz şeker 150 gr. blok bitter (siyah) çikolata 150 gr. blok sütlü çikolata 400 gr. kiraz konservesi 300 -400 gr. krem şanti ya da sıvı krema / çiğ krema Süslemek için: 250 gr. çiğ krema / pastacı kreması / krem şanti vb. 7-8 adet draje fındık kaplama çikolata vb. Hazırlanışı: 1. Pasta tabanı: Derin bir … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kremalı, Meyveli, Çikolatalı
Cevizli Kek
Cevizli Kek Malzemeler: 200 gr. tereyağı / margarin 3 adet yumurta (M) 2,5 çay bardağı ince toz şeker 1 paket vanilya sekeri 1 fiske tuz 1 paket kabartma tozu 300 -350 gr. elenmiş un 1 yemek kaşığı mısır nişastası 100-150 gr. iri dövülmüş ceviz Süslemek için: 150- 200 gr. çikolata kuvertür / pudra şekeri vb. Kırık yeşil antep fıstığı / kırılmış ceviz vb. Hazırlanışı: Derin bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağ /margarin, 1 fiske tuz, 2,5 çay bardağı ince toz şeker ve 1 paket vanilya şekerini çırpıcının yüksek devri ile şekerler … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Bademli - Fındıklı - Fıstıklı, Kek Tarifleri
Yeşil Üzümlü Pasta
Yeşil Üzümlü Pasta Malzemeler: Yeşil Üzümlü Kek Taban: 3 adet yumurta (M) Yarım su bardağı ayçiçek yağı (100 ml.) 1,5 çay bardağı ince toz şeker 1 fiske tuz 2 paket vanilya şekeri 1 adet limon kabuğu rendesi Yarım paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1,5 su bardağı elenmiş un 1 kase yeşil üzüm Süslemek için: 1-1,5 kilo yeşil üzüm 2 adet elma / isteğe bağlı 2 paket tart jöle veya 1 paket bitkisel jel kivi / yeşil elma aromalı vb. 2 yemek kaşığı kayısı / şeftali marmelatı 4- 5 yemek kaşığı … Devamını oku... »