PASTALAR TATLILAR.com » PASTALAR
Pudingli Çilek Sepeti
Pudingli Çilek Sepeti: Malzemeler: • 170 – 180 gr. tereyağı / margarin • 1 büyük kahve fincanı toz şeker • 1 yumurta sarısı • Yarım limon / portakal kabuğu rendesi • Yarım doğal vanilya çubuğu özü • 380 – 400 gr. elenmiş un • 2 tatlı kaşığı salep toz Süslemek için: • 1 paket vanilyalı puding tozu ( 500 ml. süt icin) • 200 – 250 ml. sıvı krema • 1 – 2 çay kaşığı toz . meyveli sos ( ahududu / çilekli ) • 2 yemek kaşığı … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Meyveli, Pudingli, Turta - Tart - Pay
Kavrulmuş Unla Kahveli Kum Kek
Kavrulmuş Unla Kahveli Kum Kek Malzemeler: • 250 gr. tereyağı / margarin • 250 gr. toz şeker • 3 adet yumurta (M) • 2 paket vanilya şekeri • çay kaşığı limon kabuğu rendesi • 1 – 2 yemek kaşığı kahve köpüğü • 1 – 2 çay kaşığı kahve tozu *Türk Kahvesi , espresso vb. koyu kavrulmuş kahve • 1 paket kabartma tozu • 3 yemek kaşığı tepeleme patates unu • 250 – 300 gr. un Hazırlanışı: 1. 125 gr. unu geniş bir tavaya eleyin. Kısık veya orta ısıda elenmiş … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kahveli, Kek Tarifleri
Döndür Lili Kurabiye
Döndür Lili Kurabiye Malzemeler: • 250 gr. tereyağı / margarin • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı • 2 adet yumurta (M) • 160 – 180 gr. toz şeker • 1 paket vanilya şekeri • 1 çay kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alınız) • 6 -7 damla vanilya aroması • Yarım çay kaşığı limon kabuğu rendesi • 450 gr. elenmiş un • 50 gr. Patates unu Hazırlanışı: Derin bir kapta tereyağı / margarin, 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı, vanilya şekeri, vanilya aroması ve tozşekeri çırpıcının orta devri ile şekerler … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kurabiye Tarifleri
Kremalı Rulo Pasta
Kremalı Rulo Pasta Bisküvi Rulo Kek Hamuru: • 4 adet yumurta • 1 fiske tuz • 1 paket vanilya şekeri • 3 damla vanilya aroması • 3 yemek kaşığı sıcak su • Yarım çay kaşığı limon kabuğu rendesi • 6 yemek kaşığı toz şeker • 130 gr. elenmiş un • 1 yemek kaşığı tepeleme patates unu Krema: • 200 gr. labne peyniri • 200 gr. mascarpone • 200 gr. sıvı krema • 100 – 120 gr. toz şeker • 1 yemek kaşığı pudra şekeri • 5 adet yaprak jelatin • 4 – 5 … Devamını oku... »
Çilekli Brownie
Çilekli Brownie Malzemeler: • 3 adet yumurta (M) • 200 gr. toz şeker • 1 adet dogal vanilya çubuğu özü • 1 çay kaşığı tarçın • 1 çay kaşığı kabartma tozu • 1 yemek kaşığı kakao tozu • 180 – 200 gr. elenmiş un • 200 gr. çikolata kuvertür • 120 gr. tereyağı / margarin • 5 yemek kaşığı sıvı krema • 3 – 4 damla rum aroma (isteğe bağlı) Süslemek için: 500 – 600 gr. taze çilek Hazırlanışı: 1. Cam vb. derin bir kapta çikolata, tereyağı / margarin, 5 … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Brownie, Çikolatalı
Mango Kremalı Yaş Pasta
Mango Kremalı Yaş Pasta Malzemeler: Pasta Tabanı: • 4 adet yumurta • 200 gr. ince toz şeker • 1 paket vanilya şekeri • 1 fiske tuz • 2 çay kaşığı kabartma tozu • 100 -120 gr. elenmiş un • 50 gr. mısır nişastası Mango Krema: • 5 adet yumurta • 250 gr. ince toz şeker • 250 gr. tereyağı / margarin • 2 yemek kaşığı pudra şekeri • 2 paket vanilya şekeri • 1 fiske tuz • 6 adet yaprak jelatin • 2 adet Mango – 50 / 100 ml. Mango suyu • 4 … Devamını oku... »
Pratik Elmalı Tart
Pratik Elmalı Tart Malzemeler: Tart Hamuru • 125 (soğuk) + 60 gr.(oda sıcaklığında) tereyağı / margarin • 1, 5 küçük fincan toz şeker • 1 adet yumurta • 1 adet doğal vanilya çubuğu özü • 1 tatlı kasığı mısır nişastası • 250 gr. + 50 – 60 gr. elenmiş un Tart iç malzeme • 7- 8 adet elma • 1 adet limon • 1 -2 litre soğuk su • 100 – 125 gr. sıvı krema • 1 yemek kasığı toz şeker • 1 yemek kaşığı tereyağı / margarin • 1 – … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Meyveli, Turta - Tart - Pay
Yoğurtlu Kayısılı Islak Kek
Yoğurtlu Kayısılı Islak Kek Malzemeler : • 250 gr. tereyağı / margarin • 2 adet yumurta (M) • 2 adet yumurta sarısı (M) • 125 -150 gr. toz şeker • 1 fiske tuz • 1 paket vanilya şekeri • 1 küçük kahve fincanı badem tozu • 200 gr. sade yoğurt • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu • 1 çay kaşığı kurutulmuş portakal kabuğu şekerlemesi tozu • 10 – 15 adet şerbet ile ıslatımış yumuşak kuru kayısı / kayısı soft • 125 – 150 gr. elenmiş un • 125 gr. … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kek Tarifleri
Kar Damla Şekerim
Kar Damla Şekerim Malzemeler: 4 yumurta beyazı Yarım çay kaşığı limon suyu 1 fiske tuz 1 paket vanilya şekeri 3 – 4 damla portakal aroması 3 yemek kaşığı pudra şekeri 4 yemek kaşığı ince toz şeker Hazırlanışı: Derin bir kabta yumurta akları, limon suyu, 1 fiske tuz ve 1 paket vanilya şekerini çırpıcının yüksek devri ile kar halini alana kadar çırpın. 1 yemek kaşığı pudra şekerini eleyerek çırpma işlemine yaklaşık beş dakika kadar daha devam edin. Kar Damla Şekerim Bezeyi 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Bezeli, Kurabiye Tarifleri
Sana Kahve Bana Fındıklı Kek
Sana Kahve Bana Fındıklı Kek Malzemeler: 250 gr. tereyağı / margarin 250 gr. elenmiş un 200 gr. + 1 yemek kaşığı ince toz şeker 1 yemek kaşığı pudra şekeri Yarım adet doğal vanilya çubuğu özü 1 paket vanilya şeker 1 fiske tuz 1,5 – 2 cay kaşığı kabartma tozu 4 adet yumurta (M) 1 paket vanilyalı puding tozu 2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası 125 ml. sıvı krema 1 – 2 tatlı kaşığı instant / eriyebilir kahve tozu 400 gr. kavrulmuş fındık Süslemek için: 250 ml. sıvı krema 2 – 3 yemek kaşığı … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Bademli - Fındıklı - Fıstıklı, Kahveli, Kek Tarifleri
Çikolatalı Bisküvi
Çikolatalı Bisküvi Malzemeler 30 – 40 adet Petit Beurre Bisküvi 200 gr. bitter veya sütlü kuvertür çikolata 225 gr. tereyağı veya margarin 8 yemek kaşığı elenmiş pudra şekeri 1 fiske tarçın Süslemek için: Kırık Antep Fıstığı vb. Hazırlanışı 225 gr. küp şeklinde doğranmış tereyağı / margarin ve 200 gr. bitter veya sütlü çikolatayı sıcak su bulunan bir tencerenin üzerinde benmari usulü orta ateşte eritin. 8 yemek kaşığı pudra şekerini eleyin. Tereyağı ile eriyen çikolataya elenmiş pudra şekerini de ilave edip şekerler eriyene kadar kısa bir süre daha tahta … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Bisküviler, Çikolatalı
Şerbetli Vişneli Kek
Şerbetli Vişneli Kek Malzemeler: • 200 ml. süt • 1 yemek kaşığı yoğurt • 4 adet yumurta (M) • 1 su bardağı toz şeker • 1 su bardağı pudra şekeri • 2 paket vanilya şekeri • 100 ml. ayçiçek yağı • Yarım limon suyu • 1,5 – 2 tatlı kaşığı kabartma tozu • 2 – 2,5 yemek kaşığı kakao • 500 gr. elenmiş un • 100 gr. badem tozu vb. Süslemek için: • 1 kase taze vişne • 50 -100 gr. bitter çikolata kuvertür vb. • 1 çay kaşığı tarçın Şerbet malzemeleri: • 1 … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, TATLILAR, Kek Tarifleri, Meyveli, Çikolatalı, Şerbetli
Kavun Kokulu Meyveli Pasta
Kavun Kokulu Meyveli Pasta Malzemeler: Pasta Tabanı Pandispanya Hamuru: • 4 yumurta (M) • 2, 5 küçük kahve fincanı toz şeker • 1 paket vanilya şekeri • 1 fiske tuz • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alınız) • 4 – 4 , 5 küçük kahve fincanı elenmiş un Yoğurtlu kavun jöle krema: • 1 büyük fincan yoğurt • 1 büyük fincan pudra şekeri • 1 paket vanilya şekeri • 5 adet yaprak jelatin • 2 dilim kavun • 250 gr. sıvı krema • Yarım büyük fincan pudra şekeri • 1 … Devamını oku... »
Annem Leylak Seviyor
Annem Leylak Seviyor Malzemeler: • 200 ml. süt • 100 ml.su • 80 -100 gr. tereyağ /margarin • 2 küçük kahve fincanı ince toz şeker • 4 adet yumurta (M) • 1 fiske tuz • 6 – 8 damla portakal aroması • 200 gr. elenmiş un • 1 yemek kaşığı irmik • 250 ml. sıvı krema • 1 paket krema sıkıştırıcı • 2 yemek kaşığı pudra şekeri • Sıvı krema yerine krem şanti kullanılabilir. Süslemek için: • Yaban mersini, çilek vb. meyveler • Leylak çiçekleri Hazırlanışı: Orta boy derin bir tencerede süt, su tereyağı, … Devamını oku... »
3 2 1 Elmalı Turta
3 2 1 Elmalı Turta • 3 2 1 Turta hamuru : 300 gr. un, 200 gr.tereyağı /margarin, 100 gr. toz sekerden olusur. İsteğe bağlı olarak 1 adet yumurta sarısı ve vanilya şekeri gibi tatlandırıcılar hamura eklenir. Turta hamurunda kabartma tozu bulunmamalıdır. * 3 2 1 Elmalı Turta için taban turta hamuru malzemesi 2 ölçek kullanılmıştır. Malzemeler: • 600 gr. un • 400 gr. tereyağı /margarin • 200 gr. ince tozşeker • 1 adet yumurta sarısı (M) • 1 paket vanilya şekeri • 1 küçük … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Meyveli, Turta - Tart - Pay
Cheesecake`li Bahar
Cheesecake`li Bahar Malzemeler: Cheesecake Taban Hamuru • 125 gr. tereyağı / margarin • 2 küçük kahve fincanı ince toz şeker • 1 paket vanilya şekeri • 1 fiske tuz • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alınız.) • Yarım limon kabuğu rendesi • 1 adet yumurta (M) • 250 gr. elenmiş un • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası Cheesecake Krema: • 1 kilo labne peyniri • 150 gr. sade yoğurt (% 3,5 yağlı) • 200 gr. sıvı krema • 4 adet yumurta sarısı (M) • 2 yemek kaşığı pudra şekeri • 1 … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Cheesecake, Meyveli
Çiçek Açtı Kurabiye
Çiçek Açtı Kurabiye *Yaklaşık 15 – 20 adet Çiçek Açtı Kurabiye Malzemeler: • 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı / margarin ( 70 -80 gr.) • 1 yumurta sarısı (M) • 1 küçük kahve fincanı doğal esmer şeker • 1 paket vanilya şekeri • 1 fiske tuz • Yarım çay kaşığı tarçın • 3 küçük kahve fincanı elenmiş un Süslemek için: • 200 gr. beyaz blok çikolata kuvertür • Yenilebilir taze çiçekler (hercai menekşe, yabani menekşe vb.) Hazırlanışı: Derin bir kapta 1 yemek kaşığı (yaklaşık 70 -80 gr.) tepeleme tereyağı … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kurabiye Tarifleri, Çikolatalı
Bezeli Çilekli Tartölet
Bezeli Çilekli Tartölet *6 kişilik (6 -8 adet tartölet) Malzemeler: Taban hamuru: 250 gr. elenmiş un 2 yumurta sarısı 125 -130 gr. tereyağı / margarin 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı 1,5 küçük kahve fincanı ince toz şeker 1 paket vanilya şekeri 1 adat doğal vanilya çubuğu özü 1 yemek kaşığı mısır nişastası Tartölet Puding 1 paket vanilyalı puding (500 ml. süt için) 1 su bardağı süt 2 -3 yemek kaşığı ince toz şeker 1 tatlı kaşığı tereyağı / margarin Tartölet Beze kaplama 4 adet yumurta beyazı 2 -3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 – 2 … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, TATLILAR, Bezeli, Meyveli, Meyveli tatlılar, Turta - Tart - Pay