PASTALAR TATLILAR.com » Jöleli
Jöleli Mandalina Yaş Pasta
Jöleli Mandalina Yaş Pasta Malzemeler: Yaş Pasta Pandispanya hamuru 4 adet yumurta sarısı (M) 4 adet yumurta beyazı (M) 1, 5 küçük Türk Kahvesi fincanı toz şeker 2 yemek kaşığı (üzerindeki tepeyi alınız) 2 yemek kaşığı soğuk su 1 adet vanilya şekeri 3 – 4 damla portakal aroması 1 adet limon kabuğu rendesi 1 fiske tuz 2 çay kaşığı kabartma tozu 120 gr. elenmiş un 20 – 30 mısır nişastası Mandalina Yaş Pasta Krema malzemesi: 500 gr. labne peyniri 500 gr. mascarpone 400 gr. sıvı krema 1 – 1, 5 küçük Türk Kahvesi fincanı … Devamını oku... »
Aşkın Rengi Kırmızı
Aşkın Rengi Kırmızı Malzemeler: Pandispanya 4 adet yumurta (M) 2 çay bardağı ince toz şeker 1 tatlı kaşığı tereyağı /margarin 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu Yarım limon kabuğu rendesi 1 su bardağı elenmiş un Krema: 250 gr. sıvı krema 3 – 4 yemek kaşığı pudra şekeri 1 adet doğal vanilya çubuğu 1 paket krema sıkıştırıcısı Süslemek için: 7 – 8 yemek kaşığı kırmızı orman meyvelerı marmelatı vb. 2 adet yaprak jelatin 2 -3 yemek kaşığı soğuk su * Tek kişilik pasta çemberleri vb. Hazırlanışı: 1. Yumurtanın beyazlarını ve sarılarını ayırın. Derin … Devamını oku... »
Yeşil Üzümlü Pasta
Yeşil Üzümlü Pasta Malzemeler: Yeşil Üzümlü Kek Taban: 3 adet yumurta (M) Yarım su bardağı ayçiçek yağı (100 ml.) 1,5 çay bardağı ince toz şeker 1 fiske tuz 2 paket vanilya şekeri 1 adet limon kabuğu rendesi Yarım paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1,5 su bardağı elenmiş un 1 kase yeşil üzüm Süslemek için: 1-1,5 kilo yeşil üzüm 2 adet elma / isteğe bağlı 2 paket tart jöle veya 1 paket bitkisel jel kivi / yeşil elma aromalı vb. 2 yemek kaşığı kayısı / şeftali marmelatı 4- 5 yemek kaşığı … Devamını oku... »
Yazgülü Çilekli Pasta
Yazgülü Çilekli Pasta Malzemeler: Taban Pandispanya Kek hamuru 4 adet yumurta sarısı (M) 4 adet yumurta beyazı (M) 1,5 çay bardağı ince toz şeker 2 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz Bıçak ucuyla kabartma tozu 1,5 çay bardağı elenmiş un 1 yemek kaşığı mısır nişastası Krema : 250 gr. taze çilek 1 su bardağı çilekli yoğurt 12 adet yaprak jelatin 300-330 gr. sıvı krema (çiğ krema) 2 yemek kaşığı pudra şekeri 2 paket vanilya şekeri 2 paket krema sıkıştırıcısı 4-5 damla rum aroma (isteğe bağlı) 3- 4yemek kaşığı ince toz şeker Süslemek için: 1,5 -2 kilo taze … Devamını oku... »
İyi Günler Sevgilim
İyi Günler Sevgilim * Vişneli Kremalı Yaş Pasta Malzemeler: 250 gr. tereyağı /margarine 1 su bardağı ince toz şeker 4 adet yumurta (M) 1 çay bardağı süt 1 paket vanilya şekeri 3 çay kaşığı kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi 250 gr. elenmiş un 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 su bardağı vişne püresi 1 paket vişneli jel / jöle tozu (kırmızı) 3-4 yemek kaşığı vişne marmelatı Krema & Jöle: 250 gr. sıvı krema 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket krema sıkıştırıcısı vb. 1-2 su bardağı vişne suyu /vişne konservesi suyu 2-3 adet yaprak … Devamını oku... »
Portakallı Pasta
Portakallı Pasta Malzemeler: Taban Pandispanya Hamuru: 6 adet yumurta (M) 1 fiske tuz 180- 200 gr. ince toz şeker 1 paket vanilya şekeri 3 damla portakal aroması 180-200 gr. elenmiş un 1yemek kaşığı mısır nişastası (üzerindeki tepeyi alınız) 1 kutu mandalina konservesi 1 adet limon kabuğu rendesi Yarım çay kaşığı kabartma tozu Krema: 400 gr. sıvı krema 2 paket krema sertleştiricisi 1-1,5 su bardağı pudra şekeri 125 gr. mascarpone 1-2 damla portakal aroması Portakallı Jöle: 3 – 4 adet ince kabuklu portakal 200 gr. ince toz şeker 300 – 350 ml. kadar su 1 su bardağı portakal suyu *1-2 … Devamını oku... »
Jöleli Hayali Mor
Jöleli Hayali Mor Malzemeler: Taban Kek Hamuru: 4 adet yumurta sarısı 4 adet yumurta beyazı 80 gr- 100 gr. elenmiş un 100 gr. ince toz şeker 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilya şekeri Krema 125 gr. mascarpone Yarım su bardağı süzme yoğurt 400 gr. sıvı krema 25 -30 gr.toz jelatin 4- 6 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket vanilya şekeri 125 gr. taze yaban mersini Süslemek için: Kırmızı jöle / jel Frank üzümü suyu veya vişne, karadut vb.) Taze Yaban Mersini Ön Hazırlık: Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurta beyazlarını, cam bir kapta ve çırpıcının yüksek … Devamını oku... »
Aşkın Yaz Mevsimi & Kremalı Yakut Pasta
Aşkın Yaz Mevsimi & Kremalı Yakut Pasta Malzemeler: Taban: 2,5 paket burçak bisküvi 125–150 gr. tereyağı / Margarin Yakut Pasta Krema : 5 adet yaprak jelatin 600 gr. Kara Orman Meyveleri *Ahududu, Böğürtlen, Frenk üzümü, Karadut, çilek, vişne vb. 1 cay bardağı portakal suyu 2 paket vanilya şekeri 1 çay bardağı ince toz seker 2- 3 yemek kaşığı pudra şekeri 150 gr. Mascarpone veya Labne peyniri 300 ml. sıvı krema 1 cay bardağı ince toz şeker Üzeri için: 600–700 gr. taze Orman Meyveleri Yarım çay bardağı Kara Orman Meyveleri suyu 1 paket tart jöle … Devamını oku... »
Jöleli Cheesecake
Jöleli Cheesecake Malzemeler Taban Hamuru Malzemeleri: 200-225 gr. elenmiş un 1 -1,5 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay bardağı ince toz şeker 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz 100 gr. tereyağı / margarin 1 yumurta Dolgu Malzemeleri: 500 gr. Labne Peyniri 2,5 çay bardağı ince toz şeker 1 paket + 1 yemek kaşığı (üzerindeki tepeyi alın) vanilyalı puding tozu 1 yumurta 2 yumurta sarısı 1 su bardağı süt 2 çay bardağı ayçiçeği yağı 5 damla limon aroması 1 paket vanilya şekeri Jöle Malzemeleri: 2 su bardağı vişne konservesi veya ahududu suyu 1 çay bardağı tozşeker 1 paket … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, PASTALAR, Cheesecake, Jöleli, Meyveli
Vişneli Orchis
Vişneli Orchis Malzemeler: Pasta Tabanı: 200 gr. Tereyağı /Margarin 2,5 çay bardağı ince toz şeker 1 paket vanilya şekeri 6 adet yumurta (M) 2 çay kaşığı salep tozu 2 su bardağı elenmiş un (Yaklaşık 225 gr.-240gr.) 1,5-2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 2–3 yemek kaşığı soğuk süt 1 kutu vişne konservesi / 700 ml`lik konserve / süzülmüş vişne Pasta Kreması: 500 gr. Süzme yoğurt 400 gr. Sıvı Krema 2 yemek kaşığı limon suyu 2 – 2,5 çay bardağı toz şeker 3 çay kaşığı salep tozu 1 paket vanilya şekeri 10 adet yaprak jelatin Vişneli … Devamını oku... »
Portakallı Krem Baton
Portakallı Krem Baton Taban Hamuru malzemeleri: 200 gr. un 100gr. Sert tereyağı veya margarin 40gr. Pudra şekeri 1 yumurta sarısı Bir fiske tuz 1-2 yemek kaşığı portakal reçeli Portakallı Krema Malzemeleri: 175 ml.Portakal suyu 8-9 yemek kaşığı toz şeker 50ml.soğuk su 50ml. Beyaz şarap (isteğe bağlı) 2 yumurta sarısı 7 adet yaprak jelatin 300 ml. Sıvı krema veya krem şanti Bir yemek kaşığı dövülmüş yeşil fıstık *dikdörtgen (baton) kek kalıbı Hazırlanışı: 1. Derin bir kapta unu eleyin ve ortasını elinizle açın. Tereyağını küçük küp şeklinde doğrayın. Pudra şekeri, yumurta sarısı, bir fiske tuz ve … Devamını oku... »