PASTALAR TATLILAR.com » PASTALAR
Damla Sakızlı Yaban Mersinli (Blueberry) Cupcake *8 Kişilik Malzemeler: 125 gr. tereyağı / margarin 100- 110 gr. tozşeker 2 adet yumurta 1 fiske tuz 1 paket vanilya şekeri 8 -10 damla limon aroması vb. 2 tatlı kaşığı badem tozu (unu) 1 tatlı kaşığı damla sakızlı macun 2 çay kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alınız) 125 – 140 gr. elenmiş un Süslemek için: 250 gr. pudra şekeri 1 yumurta beyazı 1 – 3 damla kadar limon suyu 1 kase kadar Yaban Mersini / Blueberry *İsteğe bağlı olarak uygun diğer meyvelerle de Damla Sakızlı Cupcake … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Cupcakes & Muffins, Meyveli
Ispanak Kremalı Yaş Pasta
Ispanak Kremalı Yaş Pasta Malzemeler: Krema: 350 gr. Taze ıspanak 200 m. Hindistan cevizi sütü 50 – 100 ml. süt 2 Adet yumurta sarısı 1 Büyük fincan toz şeker 2 Yemek kaşığı + 1 tatlı kaşığı tereyağı /margarin 3 Tatli kaşığı kadar mısır nişastası 2 Yemek kaşığı mascarpone 1 Yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi Pasta Tabanı: 4 Adet yumurta 1 Adet yumurta sarısı 1 Yemek kaşığı eritilmiş tereyağı / margarin 1 Büyük fincan toz şeker 1 Fiske tuz 1 Paket vanilya şekeri 150 – 170 gr. Elenmiş un 2 / 2,5 Yemek kaşığı kakao Kremanın Hazırlanışı: 350 … Devamını oku... »
Lavanta Kurabiye
Lavanta Kurabiye Malzemeler: 130 -140 gr. tereyağı / margarin 1 küçük kahve fincanı ayçiçek yağı 1,5 – 2 küçük kahve fincanı tozşeker 2 adet yumurta sarısı 1 fiske tuz 3 – 4 damla vanilya aroma 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 – 3 tatlı kaşığı lavanta çiçeği 200 – 225 gr. elenmiş un 2 küçük kahve fincanı buğday nişastası Hazırlanışı: Küçük bir tencerede tereyağı / margarini kısık ateşte eritin, soğuması için dinlendirin. Lavanta çiçeklerini temizleyip, saplarından ayırın. Derin bir kapta, erimiş tereyağı / margarin, ayçiçek yağı ,bir fiske tuz,toz şekeri … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kurabiye Tarifleri
Portakal Kokulu İrmik Pudingli Erikli Turta
Portakal Kokulu İrmik Pudingli Erikli Turta Malzemeler: 1 adet hazır turta tabanı İrmik Puding: 500 ml.süt 1,5 küçük kahve fincanı tozşeker 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı tereyağı / margarin 1 adet limonun kabuğu 3 – 4 damla limon aroma 1 fiske tuz 1,5 küçük kahve fincanı ince irmik 200 ml. sıvı krema 1 adet vanilya şekeri 1 – 1, 5 yemek kaşığı toz veya pudra şekeri Süslemek için: Yaklaşık 1 kilo mürdüm eriği Yaklaşık 1 litre portakal suyu 2 – 3 yemek kaşığı tozşeker 1 paket tart jöle Hazırlanışı: Küçük bir kasede yaklaşık 100 … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Meyveli, Pudingli, Turta - Tart - Pay
Yaban Mersinli Waffle
Yaban Mersinli Waffle 6 / 8 kişilik Malzemeler: 125 gr. tereyağı / margarin 3 adet yumurta (M) 1,5 – 2 küçük kahve fincanı tozşeker 1 paket vanilya şekeri 1 adet limon kabuğu rendesi 5 -6 damla vanilya aroması 1 fiske tuz 1 paket kabartma tozu 200 ml. süt 1 tahta yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası 250 – 280 gr. elenmiş un 150 – 200 gr. yaban mersini (Blueberry) Hazırlanışı: Derin bir kapta oda sıcaklığında yumusamış küp şeklinde kesilmiş tereyağı / margarin, tozşeker, bir fiske tuz, vanilya şekeri , vanilya aroması ve … Devamını oku... »
Haşhaşlı Un Kurabiyesi
Haşhaşlı Un Kurabiyesi Malzemeler: 1 su bardağı eritilmiş tereyağı / margarin 1 yemek kaşığı zeytinyağı 110 – 125 gr. elenmis pudra şekeri 1 paket vanilya şekeri veya 4 -5 damla vanilya özü aroması 1 tatlı kaşğı portakal kabuğu tozu veya 1 limon kabuğu rendesi 1 çay kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alınız) 1 tahta yemek kaşığı tepeleme elenmiş mısır nişastası 300 – 350 gr. elenmis un 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu Hazırlanışı: Tereyağını / margarini eritin, eriyen terayağını / margarini 250 – 280 ml. olmak üzere … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kurabiye Tarifleri
Jöleli Mandalina Yaş Pasta
Jöleli Mandalina Yaş Pasta Malzemeler: Yaş Pasta Pandispanya hamuru 4 adet yumurta sarısı (M) 4 adet yumurta beyazı (M) 1, 5 küçük Türk Kahvesi fincanı toz şeker 2 yemek kaşığı (üzerindeki tepeyi alınız) 2 yemek kaşığı soğuk su 1 adet vanilya şekeri 3 – 4 damla portakal aroması 1 adet limon kabuğu rendesi 1 fiske tuz 2 çay kaşığı kabartma tozu 120 gr. elenmiş un 20 – 30 mısır nişastası Mandalina Yaş Pasta Krema malzemesi: 500 gr. labne peyniri 500 gr. mascarpone 400 gr. sıvı krema 1 – 1, 5 küçük Türk Kahvesi fincanı … Devamını oku... »
SADE KEK
SADE KEK Malzemeler: 230 gr. tereyağı / margarin 1 – 1, 5 küçük fincan tozşeker 1 küçük kahve fincanı doğal esmer şeker 1 küçük kahve fincanı süt 1 paket vanilya şekeri 1 adet limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya aroması veya 1 adet vanilya doğal çubuğu özü 1 fiske tuz 3 adet yumurta (M) 250 – 300 gr. elenmiş un 50 gr. mısır nişastası Süslemek için: 200 gr. bitter çikolata kuvertür Dekoratif pasta süsleme şekerlemeleri vb. Hazırlanışı: Küçük bir tencerede tereyağını / margarini kaynatmamaya özen göstererek eritin. Doğal vanilya çubuğu … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kek Tarifleri
Portakallı Kokos Kurabiye
Portakallı Kokos Kurabiye Malzemeler: • 1 büyük fincan doğal esmer şeker • 1 adet portakal kabuğu rendesi • 7- 8 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi • 250 gr. tereyağı / margarin (oda sıcaklığında) • 3 adet yumurta sarısı (M) • 400 – 450 gr. elenmiş un • 1 fiske tuz • 1 adet vanilya şekeri • 2 çay kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alınız) • 3 – 5 yemek kaşığı süt * Şeker miktarının az geldiği düşünülüyorsa 1 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyiniz. Süslemek için: • 200 gr. pudra … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kurabiye Tarifleri
Kakaolu Kurabiye
Kakaolu Kurabiye Malzemeler: • 160 gr. tereyağı / margarin • 2 adet yumurta sarısı • 100 – 120 gr. elenmiş pudra şekeri • 140 gr. elenmiş un • 2 – 3 yemek kaşığı kakao • 1 fiske tuz • 1 paket vanilya şekeri • Yarım çay kaşığı portakal / mandalina suyu • 4 – 5 damla portakal aroması • 1 fiske karanfil Süslemek için: • 100 gr. bitter çikolata kuvertür • Kırılmış Fındık / fıstık veya dekoratif şekerlemeler vb. Hazırlanışı: Derin bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağı / margarin, 2 adet yumurta … Devamını oku... »
Filed under: GENEL, PASTALAR, Kurabiye Tarifleri
Elmalı Kakaolu Kek
Elmalı Kakaolu Kek Malzemeler: • 200 gr. tereyağı / margarin • 180 gr. toz şeker • 1 paket bourbon vanilya şekeri • 1 adet limon kabuğu rendesi • 4 -5 damla rum aroma (isteğe bağlı) • Yarım paket kabartma tozu • 3 adet yumurta (M) • 150 gr. elenmiş un • 50 gr. mısır nişastası • 1 , 5 yemek kaşığı kakao • 1 – 2 yemek kaşığı süt • 3 – 4 adet orta büyüklükte elma Süslemek için: • 1 yemek kaşığı çekilmiş fındık tozu • 1 yemek kaşığı orman … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kek Tarifleri
Bayram Kurabiyesi
Bayram Kurabiyesi Malzemeler: • 250 gr. tereyağı /margarin • 1 adet yumurta sarısı • 150 gr. toz şeker • 2 paket vanilya şekeri • 1 fiske tuz • yarım çay kaşığı limon suyu • 1 yemek kaşığı mısır nişastası • 300 – 350 gr. elenmiş un Süslemek için: • 200 – 250 gr. bitter çikolata kuvertür • 40 gr. Antep fıstık içi – kırık Hazırlanışı: Derin bir kapta tereyağı ve toz şekeri çırpıcı ile orta devirde şekerler eriyene ve krema halini alana kadar kısa bir süre çırpın. Yumurta sarısı, limon … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kurabiye Tarifleri, Özel Gün
Krem Şokola Islak Kek
Krem Şokola Islak Kek Malzemeler: • 250 gr. tereyağı / margarin • 220 gr. toz şeker • 4 adet yumurta (M) • 125 ml. süt • 1 fiske tuz • 1 paket vanilya şekeri • 1 paket kabartma tozu • 5 – 6 damla rum aroma (isteğe bağlı) • Yarım paket hazır krem şokola tozu • 1 – 2 yemek kaşığı kakao • 380 – 420 gr. un Krem Şokola Sos • 200 ml. süt • Yarım paket krem Şokola • 1 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı: Derin bir kapta oda sıcaklığındaki 250 gr. … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kek Tarifleri, Pudingli, Çikolatalı
Çikolatalı Cheesecake
Çikolatalı Cheesecake Malzemeler: • 500 gr. labne peyniri • 4 adet yumurta • 1 tatlı kaşığı tereyağı / margarin • 240 – 250 gr. tozşeker • 1 paket vanilyalı puding tozu • 2 paket vanilya şekeri • Yarim doğal vanilya çubuğu özü • 4 – 5 damla limon aroması • 1, 5 – 2 çay kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alınız) • 50 gr. – 60 gr. un • 1 paket vanilyalı puding tozu • 2 küçük yemek kaşığı ince irmik (üzerindeki tepeyi alınız) • 1 yemek kaşığı kakao Süslemek … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Cheesecake
Mavi Yemişli Pay
Mavi yemişli Pay Malzemeler: • 125 gr. tereyağı / margarin • 1 yemek kaşığı sıvı yağ (ayçiçek yağı) • 300 – 350 gr. elenmiş un • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası • 5 yemek kaşığı toz şeker • 1 paket vanilya şekeri • 1 fiske tarçın • 1 fiske tuz • 100 ml. soğuk su • 1 yemek kaşığı süt Mavi Yemiş Sos – İç malzeme: • 200 – 250 gr. mavi yemiş / Blueberry • 5 – 7 yemek kaşığı toz şeker • 100 ml. portakal suyu vb. • 1 … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Meyveli, Turta - Tart - Pay
Ahududu Tiramisu Pasta
Ahududu Tiramisu Pasta Malzemeler: * Ahududu Tiramisu Pasta, kilitli kek kalıbı – 18, 5 cm. ile hazırlanmıştır. Verilen malzemeler ile 24.cm lik kek kalıbında da pasta hazırlanılabilir. Büyük kilitli kek kalıbı kullanılması durumunda kedidili bisküvi sayısını arttırınız. Taban Hamuru: • 18 – 20 adet kedidili bisküvi • 1, 5 yemek kaşığı tereyağı / margarin • 1 – 3 yemek kaşığı espresso filtre kahve Yan yüzey : • 18 – 20 adet kedidili bisküvi Ahududu Tiramisu Krema: • 3 adet yumurta sarısı (M) • 3 adet yumurta beyazı • … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, TATLILAR, Meyveli, Tiramisu, Özel Gün
Çikolatalı Ahududu Kek
Çikolatalı Ahududu Kek Malzemeler • 200 gr. tereyağı / oda sıcaklığında • 4 adet yumurta • 180 gr. tozşeker • 1 fiske tuz • 1 paket vanilya şekeri • 1 adet doğal vanilya çubuğu özü • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi • 1 adet limon kabuğu rendesi • 1 çay kaşığı limon suyu • 3 çay kaşığı kabartma tozu • 6 – 7 kücük Türk kahve fincanı mısır nişastası • 1 küçük Türk kahve fincanı tepeleme un • 1 küçük kase ahududu (taze veya dondurulmuş) Süslemek için: • 150 – … Devamını oku... »
Filed under: PASTALAR, Kek Tarifleri, Meyveli, Çikolatalı
Karaorman Meyve Soslu Yaş Pasta
Karaorman Meyve Soslu Yaş Pasta Malzemeler: Taban Pandispanya Kek • 6 adet yumurta • 2 ,5 küçük Türk kahvesi fincanı tozşeker • 1 paket vanilya şekeri • 3 – 4 damla vanilya aroması • 1 fiske tuz • 1 çay kaşığı kabartma tozu • Yarım çay kaşığı portakal / limon kabuğu rendesi • 3 -4 yemek kaşığı ılık su • 18o -200 gr. elenmiş un Karaorman Meyve Sos • 250 – 300 gr. karışık karaorman meyveleri ( dondurulmuş veya taze) *Böğürtlen, frambuaz, frenk üzümü, yaban mersini, karadut, kızılcık … Devamını oku... »