Fit For Fun Meyveli Pasta

Meyveli Kremalı Pasta tabanı:

• 125 gr.Tereyağı / margarin
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 250 gr. Elenmiş un
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi

      Pasta kreması:

• Dr. Oetker Vanilyalı Pasta Kreması
• 300 ml Soğuk süt
• 200 gr. Yumuşatılmış margarin (tereyağı)

      Süslemek için:

• 1 kutu meyve konservesi / ananas veya vişne
• Meyve konserve suyu
• 2 Paket tart jöle
• Şekerlemeler

Hazırlanışı:

Tereyağı /margarin ve toz şekeri elektrikli bir çırpıcıyla pürüzsüz krema halini alana kadar çırpın. Yumurtaları ilave edip 5 dakika kadar daha çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, bir tutam tuz ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.

Yağlanmış unlanmış bir pasta kalıbına pasta tabanı hamurunu aktarıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız pasta tabanını dinlendirip soğutun.

Meyveli Kremalı pastalar için bu pasta tabanı tarifini her zaman kullanabilirsiniz.

Pasta yapmak için zamanı olmayanlar için hazır vanilyalı pasta kremasını öneririm. 300 ml soğuk süt ile 200 gr. Tereyağını veya margarini (margarinin yumuşatılmış olması gerekiyor) çırpın. Vanilyalı pasta kremasını ekleyerek bir çırpıcı ile uzun sure , krema pütürsüzleşene kadar çırpın.

Pasta taban kekini  krema çemberinin içine yerleştirin. Pasta kremasını taban kekinin  üzerine döseyin. Krema icin özel bir çember yok ise kilitli pasta kalıbının üst kısmını kullanabiliriz. Kremayı sürdükten sonra 1 saat kadar buzdolabında soğutun.

1 kutu ananas veya vişneli konservenin meyvelerini süzün. Konserve suyunu ayırın.

*Resimdeki Fit for Fun Pastası ananas ve vişne karışık meyve konservesi ile hazırlanmıştır. Üzerini ise vişne tadında olan tart jölesi ile kapladım. Konserve kullanmak istemiyorsanız elbette taze meyvelerle pastamız çok güzel olacaktır.

Suları süzülen meyveleri pasta kremasının üzerine yerleştirin. Konservenin suyu ile 2 paket tart jöleyi pişirip (daha fazla suya ihtiyacınız varsa konserve suyuna su ilave ediniz) meyvelerin üzerine jöleyi gezdirin. Dikkat etmemiz gereken jöleyi pişirdikten sonra biraz soğutup meyvelerin üzerine gezdirmeniz gerekiyor.

Fit for Fun Pastayı buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

Pastanın yanlarını çeşitli şekerlemelerle arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Tatil günleri spor yapmaktan keyif alıyorum diyenler “Fit for Fun Pastası” yapmaya ne dersiniz?

Hazırlaması yorucu değil, hem de kısa sürede hazırlanabiliyor.

Çay kahve sohbeti yaparken  de yanında meyveli, ince bir dilim;

Fit for Fun Pasta

Harika!!

Kolay gelsin,  Afiyet olsun!

PastalarTatlilar.com