PASTALAR TATLILAR.com » TATLILAR, Kahveli - Kakaolu, Pankek- Waffle -Krep » Kakaolu Waffle

Kakaolu Waffle

Şubat 20th, 2014 | Add a Comment

Kakaolu Waffle

Malzemeler:

4 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı / margarin
2 – 2,5 çay bardağı ince toz şeker
2 paket vanilya şekeri
1 fiske tuz
1 -2 tutam tarçın
2 çay kaşığı kabartma tozu
150 gr. yoğurt
1 çay bardağı süt
1,5 – 2 su bardağı elenmiş un
2 – 3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:

Derin bir kapta 4 adet yumurta , ince toz şeker, 1 fiske tuz ve vanilya şekerini çırpıcının yüksek devri ile şekerler eriyene ve köpürene kadar çırpın.

Oda sıcaklığında erimiş tereyağı / margarini şekerle çırpılmış yumurtalara ilave edip pürüzsüz bir krema halini alana kadar çırpma işlemine devam edin.

Yoğurt ve sütü de kakaolu Waffle hamuruna ilave edin hamuru kısa bir süre daha hamuru çırpın.

Unu kabartma tozu ile eleyerek harmanlayın.

Elenmiş unu ve kakao ve tarçını waffle hamuruna ilave edip kakaolu waffle hamurunu kısa bir süre daha pürüzsüz bir Waffle hamuru elde edene kadar çırpın.

* Unun kalitesine göre un miktarının çok geleceği düşünülüyorsa hamura önce 1,5 su bardağı un ekleyiniz.

Waffle makinasini önceden ısıtın, bir mutfak fırcası ile tereyağı / margarin ile yağlayıp kakaolu waffleleri pişirin.

Kakaolu Waffleleri pudra şekeri, dondurma, reçel vb. ile süsleyin.

Afiyet olsun, kolay gelsin!

PastalarTatlilar.com

Sitede yer alan görseller, fotoğraflar, hamur işleri, pasta ve tatlı tarifleri,tarif isimleri, metin ve buna benzer tüm içerik hakları PastalarTatlilar.com sitesine aittir.

Kaynak gösterilse dahi izin alınmaksızın kullanılamaz.