PASTALAR TATLILAR.com » GENEL, TATLILAR, Pankek- Waffle -Krep » Yaban Mersinli Omlet
Yaban Mersinli Omlet
Yaban Mersinli Omlet
*Yaklaşık 6 adet
Malzemeler:
- 1 yumurta (M)
- 1 su bardağı süt (200ml)
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1-1,5 çay bardağı toz şeker
- 3 paket vanilya şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- 1-2 su bardağı elenmiş un
Süslemek için :
- Yaban mersini
- Pudra şekeri
Hazırlanışı:
Derin bir kapta 1 adet yumurta, vanilya şekeri ve toz şekerini, çırpıcının yüksek devrinde toz şekerler eriyene ve köpürene kadar çırpın.
Sütü ve ayçiçek yağı ilave edip kısa bir süre daha omleti çırpmaya devam edin.
Elenmiş unu ve kabartma tozunu karışıma yavaş yavaş ekleyip düşük devirde çırpmaya devam edin.
*Omlet kıvamı ne çok koyu ne de çok sıvı olmalıdır.
Teflon tavayı orta ateşte kızdırın. Hafif tereyağı ile tavayı yağlayın.
Tavanın taban çapı ölçüsünde omleti tavaya yayın.
İstenilen miktarda yaban mersini ile omleti süsleyip iki tarafı eşit şekilde kızarana kadar çevirerek pişirin.
Yaban Mersinli Omleti pudra şekeri ile süsleyin.
Bir anlamı yokmuş omletsiz günlerin
Zor değil ki !
E kolay da değil maviyle buluşmak…
Afiyet olsun, kolay gelsin!
PastalarTatlilar.com
Filed under: GENEL, TATLILAR, Pankek- Waffle -Krep · Tags: Blueberry Omlet, Pratik Tatlılar ve Pastalar, Yaban Mersinli Omlet, Yaban Mersinli Pankek