Şerbetli Bir Soru & Çikolatalı Mı Aşk?

Şerbetli Bir Soru & Çikolatalı Mı Aşk?

 *12 Adet Şerbetli Brownie Cupcake

Malzemeler:

• 200 gr. blok bitter çikolata veya kuvertür
• 125–140 gr. tereyağı / margarin
• 3 çay bardağı toz şeker
• 1 fiske tuz
• 160–200 gr. elenmiş un
• 4 yumurta (M)
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 çay bardağı kabartma tozu

Üzeri için:

• 100 gr. blok beyaz çikolata
• Frenk üzümü, ahududu, yaban mersini vb. meyveler
• Pudra şekeri
• Taze fesleğen

Şerbet:

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı ince toz şeker
• 1 tatli kasigi limon suyu
• Portakal, limon vb. aroma

*Silikon Cupcake kalıbı vb.

Hazırlanışı:

Cam bir kabın içerisinde, 200 gr. bitter çikolata ve 125 -140 gr. kadar tereyağı / margarini, içi su dolu bir tencerenin üzerinde benmari usulü eritin.

Derin bir kabın içerisinde unu eleyip, ince toz şeker, vanilya şekeri, kabartma tozu ve 1 fiske tuzu harmanlayın.

Erimiş tereyağlı çikolata ve 4 adet yumurtayı harmanlanan un ve şekerli karışıma ilave edin.

Çırpıcının yüksek devrinde brownie kek hamurunu şekerler eriyene ve pürüzsüz bir brownie kek hamuru elde edene kadar çırpın.

Brownie Kek hamuruna 1 -1,5 yemek kaşığı kadar kakao ilave edip kısa bir süre daha brownie kek hamurunu çırpın.

Silikon Cupcake kalıbı vb. kalıpları yağlayın.

Brownie Kek hamurunu cupcake kalıplarına,her kalıba  yaklaşık 1,5 -2 yemek kaşığı olmak üzere paylaştırın.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar Brownie Cupcakeleri pişirin, ılıması için dinlendirin.

Brownie Cupcakeleri kalıptan çıkarıp, derin bir tabağa ters çevirerek yerleştirin.

1 su bardağı su ve 1 su bardağı ince toz şeker ile şerbet hazırlayın.

*Limon suyunu ve isteğe bağlı olarak bir kaç damla portakal, limon vb. aromayı şerbete ekleyin.

Ilık brownie keki, ılık şerbet ile hafif ıslatın.

*Her Brownie Cupcake için, 2 yemek kaşığı şerbet yeterli olacaktır.

Cam bir kapta blok beyaz çikolatayı, içi su dolu bir tencerenin üzerinde benmari usulü eritin.

Erimiş beyaz çikolata, frenk üzümü, yaban mersini veya ahududu gibi mevsim meyveleri, pudra şekeri ve fesleğen ile „ Şerbetli Brownie Cupcakelerin“  üzerini süsleyin.

Şerbetli Brownie Keki yerken

Ona tekrar aşık olacaksın!

Kokusu gelecek burnuna

Onun gülüşü

Hmmmm Harika!

„Demedim mi? “

Çikolatalı mı Aşk?

Nefis!

Afiyet olsun , kolay gelsin!

PastalarTatlilar.com

Benzer Tarifler:

Portakallı Pasta Mango Aşk-ı Şahane Yaban Mersinli İrmikli Tart Çikolatalı Nar-ı Aşk Keki Bezeli Kakaolu Muffin Vişneli Cheesecake Layd Marmelade Şeftalili Pay Meyveli Kum Kek Portakallı Cupcake Armutlu Brownie Gülpembe Cupcake Fındıklı Brownie Puding