web analytics

Articles Comments

PASTALAR TATLILAR.com » GENEL, PASTALAR, Bademli - Fındıklı - Fıstıklı, Kek Tarifleri » Şımarık Kek

Şımarık Kek

Haziran 2nd, 2012 | Add a Comment

Şımarık Kek

Malzemeler:

  • 200 gr. tereyağı / margarin
  • 200 gr. ince toz şeker
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 3 yumurta (M)
  • 125 gr. elenmiş un
  • 125 gr. mısır nişastası
  • 50 gr. toz yeşil fıstık
  • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alınız)
  • Yarım çay kaşığı yeşil, toz gıda boyası

Süslemek için:

  • 200 gr. Kuvertür Çikolata
  • 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:

Tereyağını / Margarini eritin.

Derin bir kabın içinde, toz şeker, erimiş tereyağı, 1 paket vanilya şekeri ve limon suyunu yüksek devirde şekerler eriyene kadar çırpın.

Şekerle çırpılan tereyağına (margarin) yumurtaları tek tek ilave edin. Her yumurta için yaklaşık 2 dakika kadar çırpma işlemine devam edin.

Unu eleyin, mısır nişastası ve kabartma tozu ile harmanlayıp, pürüzsüz krema şeklinde çırpılan yumurtalı tereyağlı şekerli karışıma ekleyin.

Şımarık Kek hamuru malzemelerini, çırpıcı ile düşük devirde veya tahta bir kaşıkla malzemeler birbirine karışana kadar karıştırın.

Yeşil fıstığı ve yeşil gıda boyasını da şımarık Kek Hamuruna ekleyip , karıştırın.

Ortası delikli bir kek kalıbını yağlayın.

Şımarık Kek Hamurunu kalıba döşeyip, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 1 saat pişirin.

Pişen Şımarık Keki soğuması için dinlendirin.

Soğuyan Şımarık Keki arzu edilen kalınlıkta dilimleyin, dilimlerin aralarını hafif açın.

200 gr. kuvertür çikolatayı benmari usulü eritin.

Eriyen çikolatayı Şımarık Kek dilimlerinin üzerine gezdirin.

Şımarık Kekin çikolata olmayan kısımlarına tekrar pudra şekeri serpin, “Şımarık Keki ” daha da şımartın.

 

Fıstık Yeşili Şımarık Kekim

Seni gidi fıstık Kıran

Seni gidi çikolatalı şımarığım

Yakalarsam!

Hmmmm!

Nefis!

Ağızda kıyır kıyır bir şölen..

Afiyet olsun, kolay gelsin!

PastalarTatlilar.com

 

Benzer Tarifler:

Baharat Kokulu Çikolata Kek Çikolatalı Mermer Kek / Marble Cake Fincanda Kahveli Kek Kalbim Fırın Şeftalide Kaldı Meyveli Kum Kek Kuru Üzümlü Kek Yaban Mersinli Elisabeth Goncası Çikolatalı Nar-ı Aşk Keki Çikolatalı Bahar & Cranberry Aşk Çikolatalı Komşu Komşu Li-Li Limonlu Pasta Çikolatalı Lavinia Bisküvi

Filed under: GENEL, PASTALAR, Bademli - Fındıklı - Fıstıklı, Kek Tarifleri · Tags: , , , , , ,

Bir cevap yazın