PASTALAR TATLILAR.com » Archive
Trileçe Tatlısı
Trileçe Tatlısı Malzemeler Trileçe Pandispanya Kek 5 adet yumurta (M) 2- 3 yemek kaşığı sıcak su 4- 5 damla vanilya özü aroması 5- 6 damla limon aroması 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 130 tozşeker 130 elenmiş un 1 yemek kaşığı mısır nişastası Krema 1 Su bardağı kadar süt 1 Su bardağı krema 1 – 1,5 Yemek kaşığı mascarpone 1 Küçük kahve fincanı tozşeker 1 Tatlı kaşığı kahve şurubu (fındıklı vb.) Karamel Sos 200 gr. Tozşeker Yarım çay bardağı kadar su 100 gr. Tereyağı / margarin 150 – 200 ml.Sıvı krema 1 Fiske tuz Hazırlanışı: Trileçe Pandispanya Kek Tabanı Fırını önceden … Read entire article »
Filed under: TATLILAR, Sütlü Tatlılar, Şerbetli
Ispanak Kremalı Yaş Pasta
Ispanak Kremalı Yaş Pasta Malzemeler: Krema: 350 gr. Taze ıspanak 200 m. Hindistan cevizi sütü 50 – 100 ml. süt 2 Adet yumurta sarısı 1 Büyük fincan toz şeker 2 Yemek kaşığı + 1 tatlı kaşığı tereyağı /margarin 3 Tatli kaşığı kadar mısır nişastası 2 Yemek kaşığı mascarpone 1 Yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi Pasta Tabanı: 4 Adet yumurta 1 Adet yumurta sarısı 1 Yemek kaşığı eritilmiş tereyağı / margarin 1 Büyük fincan toz şeker 1 Fiske tuz 1 Paket vanilya şekeri 150 – 170 gr. Elenmiş un 2 / 2,5 Yemek kaşığı kakao Kremanın Hazırlanışı: 350 … Read entire article »
Mürdüm Eriği Reçeli
Mürdüm Eriği Reçeli Malzemeler: 1 kg. Mürdüm Eriği 750 gr veya 1 kg Tozşeker 10 – 12 adet mürdüm eriği çekirdeği 1 fiske karanfil tozu veya 1 -2 adet karanfil 1 küçük çay kaşığı limonsuyu Hazırlanışı: Erikleri yıkayarak temizleyin, çekirdeklerini çıkararak mürdüm eriklerini ikiye bölün. Mürdüm Eriklerini derin bir tencereye alın. Mürdüm Eriklerinin tadına göre 750gr. veya 1 kg kadar tozşekerle ve 10 – 12 adet mürdüm eriği çekirdeklerini harmanlayıp yaklaşık iki üç saat bekletin. Orta ateşte Mürdüm Eriklerini şekerle kaynatın, reçelin kaynama esnasında üzerinde oluşan … Read entire article »
Lavanta Kurabiye
Lavanta Kurabiye Malzemeler: 130 -140 gr. tereyağı / margarin 1 küçük kahve fincanı ayçiçek yağı 1,5 – 2 küçük kahve fincanı tozşeker 2 adet yumurta sarısı 1 fiske tuz 3 – 4 damla vanilya aroma 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 – 3 tatlı kaşığı lavanta çiçeği 200 – 225 gr. elenmiş un 2 küçük kahve fincanı buğday nişastası Hazırlanışı: Küçük bir tencerede tereyağı / margarini kısık ateşte eritin, soğuması için dinlendirin. Lavanta çiçeklerini temizleyip, saplarından ayırın. Derin bir kapta, erimiş tereyağı / margarin, ayçiçek yağı ,bir fiske tuz,toz şekeri … Read entire article »
Filed under: PASTALAR, Kurabiye Tarifleri