PASTALAR TATLILAR.com » Archive
Ahududu Tiramisu Pasta
Ahududu Tiramisu Pasta Malzemeler: * Ahududu Tiramisu Pasta, kilitli kek kalıbı – 18, 5 cm. ile hazırlanmıştır. Verilen malzemeler ile 24.cm lik kek kalıbında da pasta hazırlanılabilir. Büyük kilitli kek kalıbı kullanılması durumunda kedidili bisküvi sayısını arttırınız. Taban Hamuru: • 18 – 20 adet kedidili bisküvi • 1, 5 yemek kaşığı tereyağı / margarin • 1 – 3 yemek kaşığı espresso filtre kahve Yan yüzey : • 18 – 20 adet kedidili bisküvi Ahududu Tiramisu Krema: • 3 adet yumurta sarısı (M) • 3 adet yumurta beyazı • … Read entire article »
Filed under: PASTALAR, TATLILAR, Meyveli, Tiramisu, Özel Gün
Yaban Mersinli Gül Milföy
Yaban Mersinli Gül Milföy Malzemeler • 10 – 12 adet Milföy Hamuru • 2 – 3 yemek kaşığı mısır nişastası • 1 küçük kase yaban mersini ( dondurulmuş veya taze) • Yarım paket pudra şekeri • 1 tatlı kaşığı tarçın • 1 – 2 yemek kaşığı sıcak su Hazırlanışı: Çalışma tezgahında Milföy Hamurunu yaklaşık 45cm x 29 cm ölçüsünde dikdörtgen şeklinde açınız. Uzun , temiz bir cetvel yardımı ile 1 cm genişliğinde ince uzun şeritler kesin. Hazırlanan uzun şerit şeklindeki milföyleri 2 – 3 yemek kaşığı … Read entire article »
Filed under: TATLILAR, Milföylü Tarifler
Çikolata Kaplı Muzlu Lokma
Çikolata Kaplı Muzlu Lokma Malzemeler: • 1, 5 – 2 çay bardağı su (150 ml.) • 1 adet yumurta sarısı ( L) • 1 adet yumurta beyazı • 2 – 3 kaşık toz şeker • 1 paket vanilya şekeri • 1 fiske tuz • Yarım paket kuru toz maya / 3 – 4 gr. • 3 – 5 yemek kaşığı un • 4 – 6 adet muz • 7 – 8 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi • 200 gr. bitter / sütlü çikolata kuvertür • Muzlu lokmaları kızartmak … Read entire article »
Filed under: TATLILAR, Meyveli tatlılar, Çikolatalı
Çikolatalı Ahududu Kek
Çikolatalı Ahududu Kek Malzemeler • 200 gr. tereyağı / oda sıcaklığında • 4 adet yumurta • 180 gr. tozşeker • 1 fiske tuz • 1 paket vanilya şekeri • 1 adet doğal vanilya çubuğu özü • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi • 1 adet limon kabuğu rendesi • 1 çay kaşığı limon suyu • 3 çay kaşığı kabartma tozu • 6 – 7 kücük Türk kahve fincanı mısır nişastası • 1 küçük Türk kahve fincanı tepeleme un • 1 küçük kase ahududu (taze veya dondurulmuş) Süslemek için: • 150 – … Read entire article »
Filed under: PASTALAR, Kek Tarifleri, Meyveli, Çikolatalı
Elma Şekeri
Elma Şekeri Malzemeler: • 8 – 10 adet elma (organik) • 750 gr. toz şeker • 180 ml. – 200 ml. su • 1 – 1, 5 yemek kaşığı bal • 1 – 2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası (sıvı veya toz) • 1 tatlı kaşığı limon suyu • 1 tatlı kaşığı sirke • Tahta çöp şiş Hazırlanışı: * Parlaklığı sağlamak amacıyla elmaların üzerini kaplayan parafin maddesi nedeniyle elmalar uzun süre suda bekletilse dahi elma şekeri hazırlamak mümkün olamayacaktır. Hazırlanan elma şekeri şurubu elmaların üzerinden akacaktır. … Read entire article »
Filed under: TATLILAR, Şekerlemeler, Şerbetli
Karaorman Meyve Soslu Yaş Pasta
Karaorman Meyve Soslu Yaş Pasta Malzemeler: Taban Pandispanya Kek • 6 adet yumurta • 2 ,5 küçük Türk kahvesi fincanı tozşeker • 1 paket vanilya şekeri • 3 – 4 damla vanilya aroması • 1 fiske tuz • 1 çay kaşığı kabartma tozu • Yarım çay kaşığı portakal / limon kabuğu rendesi • 3 -4 yemek kaşığı ılık su • 18o -200 gr. elenmiş un Karaorman Meyve Sos • 250 – 300 gr. karışık karaorman meyveleri ( dondurulmuş veya taze) *Böğürtlen, frambuaz, frenk üzümü, yaban mersini, karadut, kızılcık … Read entire article »