PASTALAR TATLILAR.com » Archive
Mavi Yemişli Cheesecake
Mavi Yemişli Cheesecake Malzemeler: Cheesecake Taban Kek: 1 yemek kaşığı tereyağı / margarin 1 adet yumurta (M) 1 fiske tuz 1 çay bardağı ince toz şeker 2 paket vanilya şekeri 1,5 çay bardağı elenmiş un 1 yemek kaşığı mısır nişastası ½ çay kaşığı kabartma tozu *Kilitli kek kalıbı (26 cm veya 28 cm lik.) /tereyağ-margarin /ince mısır unu Cheesecake Dolgu: 1 yemek kaşığı tereyağı / margarin 2 yumurta sarısı 2 yumurta beyazı 1,5 çay bardağı ince toz şeker 2 paket vanilya şekeri Yarım limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı) 500 gr. Labne peyniri 1- 1,5 yemek … Read entire article »
Filed under: GENEL, PASTALAR, Cheesecake, Meyveli
Çikolata Pudingli Rulo Pasta
Çikolata Pudingli Rulo Pasta Malzemeler: Pandispanya Kek Hamuru: 3 adet yumurta beyazı (M) 3 adet yumurta akı (M) 1 çay bardağı ince toz şeker 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz ½ çay kaşığı kabartma tozu Yarım su bardağı elenmiş un (50 – 60 gr.) 2 yemek kaşığı mısır nişastası Puding & çikolata krema dolgu : 1 su bardağı süt (250ml.) 1 paket vanilyalı puding (500 ml. süt için) 2-3 yemek kaşığı tereyağı / margarine 100-150 gr. bitter çikolata 5-6 damla rum aroma Süslemek için: Çikolata kuvertür Hazırlanışı: 1. Cam bir kapta yumurta aklarını, 1 … Read entire article »
Filed under: GENEL, Pudingli, Çikolatalı
Meyveli Kalpler
Meyveli Kalpler Malzemeler: 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı ayçicek yağı / zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kadar erimiş tereyağı /margarin 1 adet yumurta (M) 1 yumurta beyazı 1 tutam tuz 1 tutam toz şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 1-2 su bardağı elenmiş un Süslemek için: 1 adet yumurta sarısı İnce toz şeker Yaprak badem vb. 1 kase kadar karaorman meyveleri 100 gr. bitter çikolata veya bal vb. Hazırlanışı: Derin bir kapta yoğurt, ayçiçek /zeytinyağı ve tereyağı / margarini karıştırın. 1 adet yumurta , yumurta beyazı, 1 tutam tuz , 1 … Read entire article »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Meyveli tatlılar, Çikolatalı
İyi Günler Sevgilim
İyi Günler Sevgilim * Vişneli Kremalı Yaş Pasta Malzemeler: 250 gr. tereyağı /margarine 1 su bardağı ince toz şeker 4 adet yumurta (M) 1 çay bardağı süt 1 paket vanilya şekeri 3 çay kaşığı kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi 250 gr. elenmiş un 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 su bardağı vişne püresi 1 paket vişneli jel / jöle tozu (kırmızı) 3-4 yemek kaşığı vişne marmelatı Krema & Jöle: 250 gr. sıvı krema 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket krema sıkıştırıcısı vb. 1-2 su bardağı vişne suyu /vişne konservesi suyu 2-3 adet yaprak … Read entire article »
Vişne Soslu Waffle
Vişne Soslu Waffle Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı /margarin 3 adet yumurta (M) 1,5 çay bardağı ince toz şeker 2 çay bardağı süt 2-3 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz 1 fiske karanfil 1 tutam tarçın 1,5 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı mısır nişastası 250-280 gr. elenmiş un Vişne Sosu: 500 gr. kadar vişne kompostosu / konserve 2-3 yemek kaşığı ince toz şeker 1 tutam tarçın 1-2 tatlı kaşığı mısır nişastası Süslemek için: Pudra şekeri Hazırlanışı: Derin bir kabın içinde, oda sıcaklığındaki tereyağını, 2-3 paket vanilya şekerini, 1 fiske tuzu ve ince toz şekeri, … Read entire article »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Pankek- Waffle -Krep
Dondurmalı Yoğurt Tatlısı
Dondurmalı Yoğurt Tatlısı Malzemeler: 1,5 su bardağı yoğurt 4 adet yumurta (M) 2 adet limon / suyu 2-3 damla limon aroması 5 çay bardağı ince toz şeker ½ su bardağı ayçiçek yağı 2 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz 1,5 paket kabartma tozu 350-400 gr. elenmiş un 1 çay bardağı mısır unu 1 çay bardağı mısır nişastası 1-2 yemek kaşığı kakao 2-3 yemek kaşığı süt Şerbet: 1 su bardağı ince toz şeker 1 su bardağı su 1 adet portakal / suyu Süslemek için: Dondurma Yaprak badem vb. Hazırlanışı: 1.Derin bir kapta yoğurt, yumurta sarıları , ince toz şeker , … Read entire article »