PASTALAR TATLILAR.com » Archive
Tatlı Günahlar
Tatlı Günahlar *Çikolata Soslu Yaş Pasta Malzemeler: 4 Adet yumurta 2 çay bardağı ince toz şeker 4 yemek kaşığı su 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz 100 gr. dövülmüş ceviz içi 1 tatlı kaşığı tarçın 2,5 cay kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alınız) 100 gr. elenmiş un 2 yemek kaşığı patates unu (üzerindeki tepeyi alınız) Pasta Dolgu Krema Malzemeleri: 200-250 gr. sıvı krema 1 paket vanilya şekeri 1 paket krema sıkıştırıcısı 100 gr. bitter çikolata 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 kahve fincanı (büyük fincan) neskahve 4-5 tatlı kaşığı ince toz şeker 3 adet yaprak … Read entire article »
Filed under: GENEL, PASTALAR, Kahveli, Kremalı, Çikolatalı
Çikolatalı Mermer Kek / Marble Cake
Çikolatalı Mermer Kek / Marble Cake Malzemeler: 250 gr. tereyağ /margarin 1 su bardağı ince toz şeker 1 paket vanilya şekeri 3 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı süt 4 adet yumurta (M) 450-500 gr. elenmiş un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 3-4 yemek kaşığı kakao *3 yemek kaşığı süt Süslemek için: 250 gr. çikolata kuvertür Süsleme şeker Hazırlanışı: Derin bir kapta tereyağı /margarin, ince toz şeker ve vanilya şekerini çırpıcının yüksek devri ile şekerler eriyene ve krema halini alana kadar çırpın. Krema halinde çırpılan şekerli yağa yumurtaları tek tek ilave … Read entire article »
Filed under: GENEL, PASTALAR, Kek Tarifleri, Çikolatalı
Kirazlı Tartoletler & Çay Saati
Kirazlı Tartoletler & Çay Saati Malzemeler: Tartolet Hamuru 250-300 gr. elenmiş un 1,5 çay bardağı elenmiş pudra şekeri 1 adet yumurta sarısı 130-150 gr. tereyağı / margarin 1 paket vanilya şekeri Krema: 250 gr. sıvı krema 4 adet yumurta sarısı 1 adet vanilya çubuğu 1,5 cay bardağı ince toz şeker 150 gr. oda sıcaklığında tereyağı / margarin 150 -200 gr. kırmızı kiraz şekerleme ( konserve) Hazırlanışı: 1. Derin bir kaba 250 gr. unu ve pudra şekerini eleyin. Pudra şekeri ile elenmiş una tereyağını /margarini küçük küp şeklinde doğrayın , bir adet yumurta … Read entire article »
Filed under: GENEL, PASTALAR, Kremalı, Turta - Tart - Pay
Limonlu Sufle
Limonlu Sufle Malzemeler: 1 su bardağı elenmiş un ( yaklaşık 120-125 gr.) 4 adet yumurta 250 ml. süt 2 adet limonun suyu 1 adet limon kabuğu rendesi 3 çay bardağı pudra şekeri 65-70 gr. tereyağı /margarin 2 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz Hazırlanışı: 1. Derin bir kaba unu eleyin. 2. Elenmiş unu , 250 gr. süt ile çırpıcının orta devrinde kısa bir süre çırpın. 3.Süt ile çırpılmış una, tereyağını, 2 çay bardağı pudra şekeri ve 1 paket vanilya şekerini ilave edip çok kısık ateşte tahta bir kaşıkla karıştırarak … Read entire article »
Merci Cheesecake
Merci Cheesecake Malzemeler: Merci Cheesecake Taban Hamuru: 250-300 gr. elenmiş un 1,5 çay bardağı ince toz şeker 125 gr.soğuk tereyağı /margarin 1 adet yumurta (M) 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz Yarım çay kaşığı kabartma tozu Cheesecake Dolgu Malzemesi: 3 adet yumurta (M) 500 gr. Labne peyniri 2 çay bardağı ince toz şeker 1 fiske tuz 1 paket vanilya şekeri 250-300 gr. sıvı krema 1 tatlı kaşığı mavi haşhaş 1 paket vanilyalı puding (toz) 1 kase kadar karaorman meyveleri 2 yemek kaşığı pudra şekeri Süslemek için: Krema Pudra şekeri 150 gr. ahududu marmelatı vb. Hazırlanışı: 1.Merci Cheesecake Taban Hamuru Derin bir … Read entire article »
Filed under: GENEL, PASTALAR, Cheesecake, Meyveli